Für wen eignet sich das Produkt?
Die Severin SM 3740 eignet sich als Hochleistungsmixer nicht nur zur Herstellung feinster grüner Smoothies für die ganze Familie, sondern ist auch auf warme Speisen wie Suppen oder Babynahrung ausgerichtet. Ein Stößel mit Temperaturfühler gehört zu Ausstattung, so dass bei der Zubereitung von Brei für Kleinkinder immer die optimale Temperatur und Konsistenz erreicht wird. Besonders Smoothe-Kenner schätzen die hohe Klingenumdrehungszahl von 33.500 pro Minute, wodurch Pflanzenzellen von Blattgrün und Wildkräuter vollständig aufgespalten werden und die Nährstoffe für den Körper leichter verfügbar machen.
Stärken und SchwächenDer Edelstahlmixer kann bereits in Punkto Design überzeugen und passt in jede Küche. Auch der Funktionsumfang zeigt sich breit gefächert. Es stehen sechs Automatikprogramme für grüne Smoothies, Fruchtsmoothies, Suppen und Soßen, sowie eine Mahl- und eine Crushed-Eis Funktion zur Verfügung. Dies hat den Vorteil, dass Nutzer beim Mixvorgang nicht daneben stehen müssen und das Gerät von alleine die optimale Zeit und Mixgeschwindigkeit auswählt. Für individuelle Bedürfnisse lassen sich zehn verschiedene Leistungsstufen und eine Puls-Funktion mit Höchstgeschwindigkeit einstellen. Rezensionen zeigen, dass feine und cremige Smoothie-Konsistenzen frei von Stückchen entstehen. Auch selbstgemachtes Eis und Sorbets gelingen gut. Wer gerne Pflanzenmilch oder Nussmus herstellt, wird hier ebenfalls gut bedient. Die fünffache Edelstahlklinge erzeugt durch die besonders hohe Drehgeschwindigkeit und 1.400 Watt Motorleistung Reibungswärme, die zur Erhitzung von Suppen, Soßen oder Babynahrung genutzt werden kann. Der Vorgang dauert nur wenige Minuten, so dass nicht immer ein Einsatz vom Herd erforderlich ist. Bei Smoothes, Shakes und Cocktails sollte man dementsprechend nicht zu lange mixen und bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen. Der Behälter besteht aus robustem und BPA-freiem Tritan und hat einen dichten Deckel mit Nachfüllöffnung und integriertem Messbecher. Krug und Klinge sind fest miteinander verbunden, sie lassen sich aber gut per Hand reinigen.
Preis-Leistungs-VerhältnisDas Modell ist für einen Hochleistungsmixer mit Automatikprogrammen für rund 300 Euro (Amazon) erschwinglich und überzeugt durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten, gelungenes Design und ordentliche Mixergebnisse. Wer eher ein Gerät für gelegentliche Einsätze sucht und nicht gleich so tief in die Tasche greifen möchte, kann beispielsweise auch einen Blick auf den Severin SM 3734 Standmixer werfen.
