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Unser Fazit
16.06.2015
Redmond RMC-M4500 DE
Ein Gerät für viele Zubereitungsarten
Das Ziel von Multikochern wie dem RMC-M4500E ist es, in einem vergleichsweise handlichen Gerät die Zubereitung unterschiedlichster Speisen zu ermöglichen, für die man ansonsten nicht nur verschiedenste Kochgeschirre benötigen würde, sondern auch den Einsatzes eines wesentlich energieintensiveren Herdes. Redmond hat sich auf die Herstellung dieser Küchenhelfer spezialisiert. Eine große Fangemeinde in verschiedenen Internet-Foren und Sozialen Netzwerken tauscht Tipps und Rezepte aus und auch bei YouTube finden sich zahlreiche anschauliche Videos.
Garprozesse
Bei diesem Modell hier setzt Redmond dabei voll auf Automatik und damit eine möglichst einfache Anwendung. Suppen oder Eintöpfe, Aufläufe oder Fleischstücke, Reis oder Gemüse, Fisch oder Paella, für all diese und noch weitere Speisen stehen zehn Automatikprogramme bereit, die einen optimalen Zubereitungsprozeß sicherstellen sollen. Ein spezieller Einsatz ermögliche zudem das Dämpfen von Speisen.
Unkomplizierte Bedienung
Um persönlichen Geschmacksvorlieben gerecht zu werden, kann man an dem übersichtlichen Bedienfeld mit den klar markierten und deutsch beschrifteten Drucktasten die Garzeiten individuell anpassen. Auch eine Startzeitvorwahl ist möglich. Nach Ablauf eines Garprogrammes schaltet das Gerät überdies automatisch in einen Warmhaltemodus um.
Fettarmes Garen durch Antihaftbeschichtung
Der herausnehmbare Innentopf ermöglicht durch seine Antihaftbeschichtung ein fettarmes Garen. Auch wenn man sein Volumen von fünf Litern niemals zur Gänze ausschöpfen sollte, so lassen sich damit doch mehrere hungrige Mägen stillen. Übrigens liefert Redmond seine Geräte, wie auch den RMC-M4500E, zusammen mit einem mehrsprachigen Rezeptheft aus, in dem 100 Speisen von Suppen über raffinierte Gerichte bis hin zu Kuchen und Süßspeisen enthalten sind.
