Für wen eignet sich das Produkt?
Ausweislich der Bedienungsanleitung passen maximal 1200 ml Eismasse in den herausnehmbaren Behälter der Eismaschine PC-ICM-1091 von ProfiCook. Je nach Umgebungstemperatur und Konsistenz der Masse braucht das Gerät mit seinem eigenen Kühlkompressor und dem Rührelement dann ungefähr eine Stunde, um aus der Masse mehr oder weniger cremiges Speiseeis zu zaubern. 250 ml schaffe es binnen 25 Minuten. Diese Angaben der Bedienungsanleitung weichen etwas von manchen Verkaufsanzeigen ab, erscheinen aber bei einer Maschine dieses Typs und mit einer Leistungsaufnahme von 150 Watt durchaus realistisch. Allemal ist es damit auch familientauglich und kann an heißen Tagen leckere Gaumengenüsse auch für mehrere Personen produzieren.
Stärken und SchwächenLaut Produktangaben kann der Kompressor eine Kühltemperatur bis zu -23° C erreichen, das ist sehr ordentlich. In dem transparenten Deckel über dem Eisbehälter mit dem Rührwerk ist zudem eine Nachfüllöffnung integriert. Über diese kann man beispielsweise Zutaten wie Schokoladenstückchen, Zuckerstreusel oder Fruchstücke nach und nach der Masse zufügen. Aufpassen sollte man, dass die Masse nicht zu fest ist. Der wie üblich (leider) aus Kunststoff gefertigte Rühreinsatz könnte da irgendwann an Grenzen stossen. Auf dem Display werden sowohl die verbleibende Restzeit als auch die Kühltemperatur angezeigt. Die Bedienung an den wenigen Drucktasten ist fast selbsterklärend und unkompliziert. Automatikprogramme gibt es nicht, wohl aber eben den Timer von bis zu 60 Minuten. Gut: im Anschluss an die Eiszubereitung schaltet sich automatisch ein maximal 60 Minuten langer Kühlhalteprozess ein. Aufpassen muss man noch, wenn man die Maschine mehrmals hintereinander laufen lassen möchte. Da die Kompressorkühlung und der Rührmotor natürlich Wärme erzeugen, kann irgendwann der Überhitzungsschutz aktiv werden und das Gerät automatisch abschalten. Da sind Pausen zwischendurch also dringend angeraten.
Die Maschine kann man im Online-Handel ab etwa 260 Euro antreffen, bei Amazon muss man etwas mehr Geld in die Hand nehmen: da sind es gut 280 Euro. Das ist trotz des schicken Edelstahlkleides eine Menge, angesichts der Konstruktion und Größe aber durchaus im Rahmen. Gerade der Rührmotor und der Kühl-Kompressor sind durchaus kostenintensive Bauteile. Zu der PC-ICM-1091 von ProfiCook gibt es bis dato keine Test- oder Anwenderberichte. Die fast identische Domo DO99066I wurde allerdings im Sommer 2015 vom ETM Testmagazin mit „gut“ bewertet. Es ist kein Grund ersichtlich, warum das bei diesem Exemplar hier anders sein soll.
