Für wen eignet sich das Produkt?
Mit ihrem steil angeschrägt angesetzten Wrasenschirm ist die PKM 9031 eine sogenannte Kopffreihaube. Durch die Bauweise soll sie es auch groß gewachsenen Kochfreunden ermöglichen, aufrecht und dennoch gefahrlos am Herd zu stehen.
Stärken und SchwächenAllerdings wartet die Esse mit ziemlich dürftigen Leistungsdaten auf. Der maximale Luftstrom in der höchsten der drei Leistungsstufen im Abluftbetrieb wird mit 286 Kubikmetern Luft pro Stunde angegeben. Im Umluftbetrieb mit den dann zusätzlich nachzurüstenden Aktivkohlefiltern wird das noch weniger sein. Das reicht im besten Falle für Küchen von 12 bis 15 Quadratmetern aus. Eine gleichzeitige Unterhaltung dürfte angesichts der Motoren- und Lüftergeräusche von 66 dB(A), die dabei entstehen, kaum möglich sein. Und das, obwohl die Wirkung nur wenig spürbar ist: So ist beispielsweise die Fettabscheideklasse „E“: Nur knapp 60 Prozent des Fetts entziehen die Metallfettfilter den aufsteigenden Kochdünsten. Und dürfen übrigens nicht in den Geschirrspüler. Die Energieeffizienzklasse ist mit E die derzeit zweitschlechteste überhaupt. Sie wird ab 2020 gar nicht mehr zulässig sein. Ebenso schlecht ist die sogenannte Gebläseeffizienz, auch Fluiddynamische Effizienz genannt.
Preis-Leistungs-VerhältnisDie entweder ganz in Edelstahl oder mit weißem Glasschirm erhältliche PKM 9031 wird je nach Variante im Internet ab etwa 120 Euro gehandelt, bei Amazon ist es noch einiges mehr. Auch wenn sie optisch keinen schlechten Eindruck macht: Wirklich guten Gewissens kann man sie nicht empfehlen. Das geben die Leistungen, die sie erbringt, einfach nicht her. Allenfalls Gelegenheits-Köche, die nicht täglich und zudem mit kleineren Töpfen und Pfannen kochen, könnten darüber nachdenken.
