Neff Mega SHM 4542 N

Ein Umgreifen ist beim Öffnen der voll versenkbaren Backofentür des Mega SHM 4542 N nicht nötig. Der „Slide“-Türgriff dreht sich nämlich, auch entgegen der Türbewegung, mit und bleibt dadurch fest in der Hand. Eine bedienerfreundliche Technologie, die Neff dieser ausschließlich zum Einbau bestimmten Röhre mit einem Garraumvolumen von 66 Litern verpasst hat. Das Gerät ist übrigens auch unter der Modellbezeichnung B45M42N3 anzutreffen.

Spezielle Gebläsetechnologien verbessern die Zubereitungsprozesse

Wenn die in der Röhre aufgeheizte Luft mit hoher Geschwindigkeit um das Gargut herum geführt wird, dann führt diese CircoTherme-Technik zu einem sehr gleichmäßigen Garprozess nicht nur von allen Seiten, sondern eben auch auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Ähnlich ist es beim Thermogrillen: Gebläse und Zweikreisgrill schalten sich abwechselnd ein. Dieser vollflächige Hitzestrom von allen Seiten erspart das aufwändige Drehen von Grillgut und führt zudem zu deutlich weniger Fettspritzern.

EasyClean Reinigungshilfe und abklappbarer Grill

An der Bedienblende des Einbaugerätes in seinem klar strukturierten Edelstahl-Glas-Design befindet sich neben zwei Drehknebeln zur Steuerung der acht Betriebsarten sowie der Temperaturen bis 270° C auch eine Elektronikuhr. An ihr können Garzeiten programmiert werden oder sie kann als Kurzzeitwecker dienen. Neben der selbstreinigenden Rückwand und der EasyClean-Reinigungshilfe mittels Wasserverdampfung sorgt auch der abklappbare Grill dafür, dass es keines großen Aufwands bedarf, um das Gerät zu pflegen und sauber zu halten.

Hochwertiger Gesamteindruck

Beim Kunden kommt das Gerät zusammen mit Backblech, Universalpfanne und zwei verschiedenen Rosten an. Als Sonderzubehör werden darüber hinaus unter anderem Teleskopauszüge und ein spezieller System-Dampfgarer angeboten. Auch wenn es bisher keine Tests und nur wenige Anwenderberichte gibt, so wirkt der ab etwa EUR 570 erhältliche Mega SHM 4542 N von Neff mit seiner Mischung aus Multifunktionalität und Bedienkomfort insgesamt doch recht hochwertig.