Für wen eignet sich das Produkt?
Sie mögen Ihren Braten und Ihr Brot gerne schön knusprig? Dann ist der kompakte Dampfbackofen von Neff CFS 1522 N eine Option, denn er vereint einen klassischen Backofen mit einem Dampfgarer. Durch das Befeuchten mit Dampf wird alles außen kross und bleibt innen saftig. Der Ofen verfügt über zwölf Beheizungsarten plus vier zusätzliche Dampffunktionen und bietet damit auch dem ambitionierten Hobbykoch jede Menge Möglichkeiten. Die 38 Automatik-Programme erleichtern die Bedienung, aber man muss sich dennoch mit den einzelnen Funktionen befassen, um seine Möglichkeiten voll auszuschöpfen.
Stärken und SchwächenDie Bedienung erfolgt über ein TFT-Farb- und Grafikdisplay. Das Neff-Heißluftsystem CircoTherm sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen, Braten und Kochen auf bis zu drei Ebenen. Die Temperatur zwischen 40 und 250 Grad Celsius wird elektronisch geregelt. Die Energieeffizienzklasse A könnte bei einem Gerät in dieser Klasse durchaus besser sein. Auch der Garraum mit 47 Litern ist verhältnismäßig klein, so dass es bei der großen Weihnachtsgans schon eng werden könnte. Praktisch ist die Neff-Reinigungshilfe, die das Putzen erleichtert, allerdings handelt es sich hier nicht um eine Pyrolyse. Der Wassertank für die Dampffunktion startet bei Bedarf automatisch ein Entkalkungsprogramm. Wenn es schnell gehen muss, spart die Schnellaufheizung Zeit. Wann die richtige Temperatur erreicht ist, können Sie bequem an der Temperaturkontrolle ablesen.
Preis-Leistungs-VerhältnisFür derzeit rund 1.200 Euro (bei Amazon) wird Ihnen der Neff-Einbauherd in Edelstahl geliefert und liegt damit im Mittelfeld der Backöfen mit Dampfzugabe. Die Anschaffung lohnt sich aber nur, wenn man Spaß am Kochen hat und die Vielzahl der Programme auch nutzt. Schön ist das umfangreiche Zubehör. Im Gegensatz zu dem üblichen Rost und der Universalpfanne erhalten Sie hier zusätzlich je einen gelochten Dampfbehälter in den Größen XL und S sowie einen ungelochten Dampfbehälter in der Größe S. Ein Backblech scheint aber im Lieferumfang nicht enthalten zu sein.
