Ende 2014 hat der Premium-Hersteller Neff die neueste Generation seiner Einbau-Backöfen vorgestellt, zu der auch der B45VR22N0 gehört. Neben einer Fülle an Beheizungsarten und technischen Features bringt er auch einen Wassertank mit, durch den bei bestimmten Zubereitungsarten eine Dampfunterstützung „VarioSteam“ zugeschaltet werden kann.
Zwölf Betriebsarten
Das schon opisch sehr hochwertig wirkende Edelstahlgerät bringt zwölf verschiedene Betriebsarten für die 71-Liter-XL-Bratröhre mit. Da ist das Neff-eigene Heißluftsystem „CircoTherm“ für gleichzeitiges Garen auf mehreren Ebenen. Dieses steht auch noch in einer zweiten, energiesparenden Eco-Variante bereit, wenn man nur eine Ebene benötigt. Dazu kommen mehrere Grill-Varianten, Unter- und Oberhitze, Pizza-, Brotback- und Sanftgarstufen. Die Unterhitze im BVR 4522 N kann, vor allem für verschiedene Backwaren, auch separat eingesetzt werden.Präzise Ist-Temperaturkontrolle
Der große, präzise regulierbare Temperaturbereich von 40 bis 275 Grad Celsius lässt vom Dörren über Niedrigtemperaturgaren bis zum hitzeintensiven Backen alle erdenklichen Garmethoden zu. Die VarioSteam-Dampffunktion durch den herausnehmbaren Wassertanks kann zu besonders knusprigen Krusten ebenso verhelfen wie zum sanften Gären von Teigen oder zum Regenerieren von Speisen.Schnellaufheizung und 18 Automatikprogramme helfen in besonderen Situationen. Die Einstellungen an dem markanten großen TFT-Display mit Sensor-Tasten lassen sich intuitiv und unkompliziert vornehmen. Zu einzelnen Programmen werden dort sogar Temperaturvorschläge angezeigt.
