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Der Vakuumierer von Multivac arbeitet nach dem Prinzip der Kammer-Vakuumierer, die im professionellen Bereich Verwendung finden. Das vergleichsweise große und schwere Tischgerät ist dann eine nähere Betrachtung wert, wenn in Ihrer Küche regelmäßig Vakuumier-Gut anfällt und Sie Wert auf hochwertige Küchengeräte legen. Zum Vakuumieren werden die Lebensmittel zunächst in einen Beutel gegeben, der dann wiederum in die Vakuumierkammer eingelegt wird. Die Leistungsdaten können unkompliziert über ein gut erreichbares Drehrad gewählt werden. Wenn Sie Lebensmittel in externen Behältern vakuumieren möchten, finden Sie zu diesem Zweck im Lieferumfang einen Vakuumschlauch. Ein umfangreiches Set von Verbrauchsmaterialien ist ebenfalls mit dabei.