Küchenmaschinen sind meist wuchtig, die guten Modelle zudem recht teuer in der Anschaffung. Eine Alternativlösung dazu bietet in Kürze Moulinex an. Denn das Handrührgerät Powermix Combi HM6151 wird zusammen mit einem Ständer sowie einer Rührschüssel ausgeliefert, damit der Handrührer im Handumdrehen zu einer kleinen Küchenmaschine umgebaut werden kann – und zwar für relativ wenig Geld.
Starker Handrührer
Das Handrührgerät selbst ordnet sich in puncto Motorleistung in die Oberklasse ein. Die Leistungsaufnahme liegt nämlich bei maximal 500 Watt. Dies lässt vermuten, dass der Handrührer mit einer sehr hohen Wahrscheinlichkeit auf vor schweren Teigen, etwa ein Pizzateig mit Hefe, nicht in die Knie geht – dies legen jedenfalls Erfahrungsberichte von Kunden sowie Prüfergebnisse von Fachmagazinen mit vergleichbaren Geräten sehr nahe. Die Geschwindigkeit wiederum kann in fünf Stufen geregelt werden, außerdem steht die mittlerweile bei fast allen Geräten dieses Typs obligatorisch gewordenen Momentstufe zur Verfügung. Ebenfalls Standard: Die beiliegenden Knet- und Rührhaken aus Edelstahl.Küchenmaschine für einfache Teige
Zum Lieferumfang gehört aber auch ein Ständer inklusive einer Rührschüssel, die sich ruckzuck zu einer Küchenmaschine zusammenbauen lassen. Die Rührschüssel hat ein recht üppiges Volumen von 3,3 Litern, es ist allerdings fraglich, ob in ihr tatsächlich größere Teigmengen zubereitet werden können. Nach dem Zusammenbau wird die Rührschüssel nämlich über einen Zahnkranz vom Handrührer in Bewegung gesetzt, was natürlich Motorleistung in Anspruch nimmt. Bei großen, potenten Küchenmaschinen hingegen wird die Rührschüssel über einen separaten Motor angetrieben. Es ist daher sehr wahrscheinlich, dass sich die Moulinex lediglich für kleinere Teigmengen bei schweren Teigen beziehungsweise generell eher für einfache, leichte Teigarten eignen wird. Zumindest darf man gespannt darauf sein, was die ersten Kunden darüber zu berichten haben werden.Der Küchenhelfer von Moulinex wird in Kürze für rund 70 EUR (Amazon) zu haben sein. Kunden, die gelegentlich einen Kuchen backen und dies mit mehr Komfort als mit einem reinen Handrührgerät tun möchten, sollten sich die Anschaffung überlegen, für fleißige Bäckerinnen und Bäcker jedoch, die sich auch öfter an schwere Teige heranwagen, ist jedoch nach wie vor eine leistungsstarke Küchenmaschine sicherlich die bessere Wahl.
