Leifheit SV Power 500

Mit seiner Leistung von 1.300 Watt heizt der Sous-Vide-Garer von Leifheit schnell auf und bringt das (vorgeheizte) Wasser auf die gewünschte Gartemperatur von maximal 95 Grad. Diese stellen Sie in Schritten von 0,1 Grad und damit sehr präzise ein. Für das Garen von verschiedenen Speisen hat das viele Vorteile – gute Ergebnisse dürften hier zu erwarten sein. Dafür sorgt auch der Timer, der mit bis zu 99 Stunden überaus großzügig eingerichtet ist. Sie hängen den Stick in einen Topf ab einer Höhe von 15 Zentimetern. Per Signal meldet er die zuvor eingestellte Garzeit. Damit liefert der Leifheit-Sous-Vide-Stick alle nötigen Funktionen. Zudem besteht lediglich der aus dem Wasser ragende Teil aus Kunststoff, der untere aus Edelstahl. Der Preis in Höhe von rund 245 Euro ist nicht niedrig, angesichts der guten inneren Werte jedoch durchaus gerechtfertigt.