Allem Anschein nach versteht sich der LM150 lediglich darauf, die Milch in einem Atemzug aufzuschäumen und zu erwärmen – kalte Milch (oder andere Getränke) lassen sich demnach mit dem von Lattemento vertriebenen Gerät nicht aufschäumen. Sieht man jedoch von dieser Einschränkung ab, wusste der Lattemento bislang die meisten Käufer mit einer guten Leistung zu überzeugen.
Vorab sollte jedoch beachtet werden, dass sich mit dem Lattemento lediglich 150 Milliliter Milch aufschäumen lassen. Dies ist für einen Kannen-Milchaufschäumer nichts ungewöhnliches, schränkt aber seinen Nutzen ungefähr auf zwei Tassen Cappuccino / Latte macchiato beziehungsweise zwei Personen ein. Die Milch wird in einem doppelwandigen Behälter erhitzt und von dem Gerät daran gehindert, heißer als 68 Grad zu werden – eine ideale Temperatur, das sie einen guten Milchschaum in Aussicht stellt. Dieses Ziel scheint der Lattemento auch tatsächlich zu erreichen, da ihm dies die Mehrzahl der Käufer bescheinigen.
Uneinigkeit herrscht allerdings darüber, ob der Lattemento, wie einiger seiner Mitbewerber ebenfalls, dazu neigt, die Milch einbrennen zu lassen. Theoretisch sollte dies eigentlich aufgrund einer Antihaftbeschichtung nicht der Fall sein, aber einige Kundenbewertungen sprechen leider eine andere Sprache und rechnen dem Gerät ausgerechnet dies als Mangel an. Ohne Zweifel hingegen erledigt der Lattemento dem gegenüber das Aufschäumen und Erhitzen in sehr kurzer Zeit: Laut Hersteller soll der Milchschaum nach lediglich 70 Sekunden fertig sein, was viele Käufer auch bestätigen. Bevor jedoch die zweite Portion in Auftrag gegeben wird, muss der Milchaufschäumer eine gewisse Zeit – die Rede ist von mindestens fünf Minuten – in Ruhe gelassen werden, da ihm sonst seine Aufgabe misslingt.
Trotz seiner Schwächen darf der Lattemento als solider Milchaufschäumer betrachtet werden, der mit rund 50 Euro (Amazon) preislich im Mittelfeld liegt und daher nicht überteuert ist.
23.08.2011
Ohne Kaltschaumfunktion
