Für wen eignet sich das Produkt?
Der Krups 3 Mix 5500 Plus GN 5041 ist ein vielseitiger Handmixer mit zusätzlichem Stabmixer-Aufsatz. Neben dem Mixstab und einem Messbecher stehen zwei stabile Spiral-Kneter und zwei Turbo-Quirle aus festem Edelstahl zur Verfügung. 500 Watt Leistung sorgen für zügiges Arbeiten, Teigmassen bis 500 Gramm Mehl gelingen problemlos und auch Eiweiß oder Sahne werden schnell und einfach aufgeschlagen. Das Pürieren von Suppen oder Babynahrung ist ebenfalls möglich, zudem können einfache Smoohties zubereitet werden. Zubehörteile des Krups 3 Mix 4000 XL sind kompatibel.
Stärken und SchwächenDer Hersteller hat die klassische Form des langjährig bewährten Vorgängermodells 3 Mix beibehalten. Beliebt ist bei Nutzern der geschlossene und stabile Griff, der trotz zäher Teigmassen sicher in der Hand liegt. Auch das vergleichsweise hohe Gewicht findet man hier wieder, welches sich jedoch durch die Laufruhe, sowie die Rühr- und Knetleistung relativiert. Das Abstellen gelingt rutschfest dank einer Santoprene-Kunststoff-Ablagefläche. Am Heck befindet sich eine Lüftung, die vor Überhitzungen des Motors schützt. Längere Arbeitsprozesse stellen Rezensenten zufolge für das Gerät kein Problem dar, so dass nach dem Pizzateig kneten auch problemlos die Tomatensoße püriert werden kann. Die Knet- und Rührergebnisse gelingen auf hohem Niveau, es wird laut einigen Nutzern sogar bis zu einem Kilo Teig bewältigt. Die Leistungseinstellung ist über einen Drehregler per Einhandbedienung möglich, fünf Geschwindigkeitsstufen und eine Turbo-Funktion bieten individuelle Anpassungsmöglichkeiten. Die Rührleistung der Quirle schafft lockeren Eischnee in etwa 60 Sekunden, auch Sahne und Desserts sind schnell gemacht. Der Stabmixer-Aufsatz lässt sich Anwendern nach etwas kniffelig am Handstück einsetzten, hat aber einen sicheren Halt ohne Spielraum. Er fällt im Vergleich zu gängigen Mixstäben eher klein und leistungsschwach aus, bei größeren Mengen oder härterem Mixgut wird daher mehr Zeit benötigt. Eine Reinigung der Einzelteile gelingt problemlos per Hand.
Preis-Leistungs-VerhältnisWer einen soliden Handmixer für regelmäßige Einsätze sucht und gelegentlich auch gerne einen Mixstab zum Pürieren kleinerer Mengen einsetzt, findet mit hier für rund 60 Euro (Amazon) eine funktionelle Lösung in einem Gerät. Der Mixstab als Anbauteil kann jedoch nicht mit einem Stand-Alone-Stabmixer mithalten. Wer diesen öfter gebraucht, sollte sich eher nach einer separaten Lösung wie beispielsweise den Krups HZ2001 Stabmixer umsehen.
