Klar­stein VitAir Fries Twist

Für wen eignet sich das Produkt?

Die Klarstein VitAir Fries Twist ist eine multifunktionale Heißluftfritteuse und kann neben dem fett-freien Frittieren auch Grillen, Kochen, Braten und Dampfgaren. Wer Herd und Backofen ersetzen möchte, oder eine Ergänzung sucht, wird mit dem kompakten 1230 Watt Modell fündig. Es hat ein Fassungsvermögen von vier Litern und ist daher auch Familientauglich, zumindest wenn es um Beilagen wie Pommes, Gebäck oder Gemüse geht. Verschiedene Funktionen und Wahlmöglichkeiten machen das Gerät vielseitig einsetzbar.

Die Bedienung wird von Nutzern als einfach empfunden, eine Digitalanzeige sorgt für den nötigen Überblick. Das Gerät ist beispielsweise als vollwertiger Dampfgarer einsetzbar, in dem Gemüse und Fisch schonend zubereitet werden können. Geschmack und Saftigkeit bleiben erhalten. Mit der "Stew-Funktion" gelingen Eintöpfe und Risotto besonders leicht und das Programm "Stir-fry" ermöglicht knusprige Pommes und Nuggets, sowie krosse Chips und Popcorn. Die Frittierergebnisse sind laut Rezensionen allerdings ähnlich wie die eines Backofens, daher sollte man nicht das Niveau einer klassischen Fettfritteuse erwarten. Dafür entfällt durch den Verzicht auf Öl eine übermäßige Geruchsbildung, heiße Spritzer und die Fettentsorgung, während vor allem deutlich gesünder gegart wird. Die Grillfunktion wird gerne für Pizza und Kuchen oder auch zum Toasten und Aufbacken von Brötchen verwendet. Je nach Inhalt ist die Temperatur in einer besonders breiten Spanne zwischen 50 und 220 Grad Celsius wählbar. Ein praktischer Timer ermöglicht eine individuelle Startzeitwahl, wodurch das Essen bei Bedarf punktgenau fertig ist. Durch die Klarsichthaube ist ein Blick auf den Garzustand möglich, sofern sich, wie bei einigen Gerichten üblich, nicht zu viel Kondenswasser bildet. Dies kann leider auch an den Seiten austreten, was einen kleinen Kritikpunkt darstellt. Das entnehmbare Rührelement sorgt für einen gleichmäßigen Garprozess, was für Pommes, Bratkartoffeln oder Eintöpfe von Vorteil ist. Für ein einfaches Handling der Speisen sind auch ein Kochlöffel, ein Spatel und eine Zange im Lieferumfang und müssen nicht separat angeschafft werden. Die Kochwanne ist mit einer Waben-Antihaftbeschichtung versehen, sie muss gemeinsam mit dem Rührstab per Hand gereinigt werden, was Anwendern nach allerdings gut zu bewältigen ist.

Angesichts der umfangreichen Funktionen und den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten liegt das Multifunktionsmodell mit rund 100 Euro (Amazon) in einem äußerst erschwinglichen Bereich. Sie bietet eine gute Ergänzung zu Herd und Backofen. Prinzipiell kann sie beides auch mit begrenztem Volumen ersetzen. Einen etwas größeren Garraum bietet beispielsweise die Klarstein VitAir Turbo Heißluftfritteuse.