Das Besondere an dem Steaklette Raclettegrill von Klarstein ist die Natursteinplatte. Im Vergleich zu herkömmlichen Metall-Grillplatten ermöglicht der heiße Stein ein Garen ohne jegliche Zugabe von Fett und wird deswegen bei gesundheitsbewussten Verbrauchern immer beliebter. Bratwürste, Steak, aber auch Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchte gelingen schnell und einfach.
Wärmespeicher
Das Modell ist durch die großzügige Grilloberfläche und den darunterliegenden acht Pfännchen für große Raclette-Runden geeignet. Der ovale Aufbau gewährleistet, dass man von allen Seiten eines Tisches gut an die Pfännchen gelangt. Dank 1.500 Watt Heizleistung müssen Anwender nicht lange auf ihr Essen warten. Die massive Natursteinplatte benötigt in der Aufwärmphase zwar länger als herkömmliche Grilloberflächen, speichert die Wärme aber effektiv und langanhaltend. Aus diesem Grund kann man selbst nach dem Ausschalten des Geräts die Grillfunktion noch eine Weile nutzen. Ein Parkdeck zur Pfännchenablage gibt es nicht, ihr Abstand zur Heizspirale ist hingegen ausreichend konstruiert.
Keine Wechselplatten
Die quadratischen Pfännchen sind antihaftbeschichtet und lassen sich einfach manuell reinigen. Bei der Steinplatte kann es vorkommen, dass man etwas mehr schrubben muss, was die glatte Oberfläche aber gut verträgt. Sie bleibt zudem geschmacks- und geruchsneutral, so dass Grillware ihren Eigengeschmack behält. Sinnvoll ist die Fettrinne am Außenrand, die verhindert, dass Bratensaft oder Ähnliches vom Raclette auf den Tisch tropft. Das Naturgestein ist besonders schneid- und kratzfest, so dass Nutzer sogar Fleisch darauf zerteilen können. Wechselplatten sind für das Gerät nicht vorgesehen, die Antihaftbeschichtung bleibt lediglich auf die Pfännchen beschränkt. Holzspatel zur schonenden Entleerung der Pfännchen gehören nicht zur Ausstattung und müssen bei Bedarf extra angeschafft werden.
Fazit
Es handelt sich hier um eine gute Kombination aus Natursteingrill und Achtpersonen-Raclette. Neben der Steinoberfläche gibt es jedoch keine Wechselplatten. Wer also gerne eine beschichtete Variante dabei hätte oder gar Aussparungen für Nachtisch-Optionen, der kann einen Blick auf das ähnlich aufgebaute All-U-Can-Grill 4-in-1 von Klarstein werfen. Die Naturstein-Version ist für rund 80 EUR (Amazon) erhältlich.
