Klar­stein Bacio

Für wen eignet sich das Produkt?

Die Klarstein Bacio Azzurro ist eine kompakte kleine Eismaschine für Zuhause und ermöglicht die schnelle Herstellung von Soft- und Speiseeis, Milchshakes und Frozen-Yoghurts. Das Modell nimmt dabei nicht viel Platz ein, bietet allerdings auch lediglich 0,8 Liter Fassungsvermögen. Den Erfahrungen nach werden etwa zwei bis drei Personen durch die Eismenge zufriedengestellt.

Das Gerät besitzt keinen integrierten Kompressor, daher sollte man sich von der angegebenen Herstellungszeit von nur 30 Minuten nicht täuschen lassen. Der Behälter muss vor Gebrauch rund zwölf Stunden im Tiefkühlfach lagern, um einsatzbereit zu sein, was in sehr schmalen Fächern bereits zur Herausforderung wird. Die Handhabung wird von Nutzern als einfach empfunden, es gibt eine große Einfüllöffnung und lediglich einen Ein- und Ausschalter an der Geräteoberseite. Die Eiskonsistenz gelingt den Rezensionen nach gut. Die Masse wird cremig gerührt, kann allerdings nicht mit den Resultaten von High-End-Maschinen mithalten. Eine anschließende Kühlhaltefunktion gibt es aufgrund des fehlenden Kompressors nicht. Im Anschluss lassen sich die Einzelteile einfach auseinander bauen und zügig leicht reinigen.

Das Modell zählt mit unter 30 Euro (Amazon) zu den einfachen Eismaschinen für den gelegentlichen heimischen Gebrauch. Es ist im Vergleich zu Geräten mit Kompressor äußerst kompakt und leicht zu verstauen, bietet allerdings auch weniger Fassungsvermögen und keine Kühlfunktion. Für höhere Ansprüche lohnt sich beispielsweise ein Blick auf die Klarstein Snowberry & Choc  oder die Klarstein Vanilla Sky Eiscreme-Maschine.

Wer wirklich auf die Schnelle und für mehrere Personen zwischendurch ein leckeres Eis zaubern will, wird hier in Schwierigkeiten kommen: Die Klarstein Bacio Nero ist nämlich keine richtige Eismaschine im engeren Sinne. Schließlich besitzt sie kein eigenes Kühlaggregat. Eigentlich ist sie eine kleine Rührmaschine, mit der man ein wenig Eis aus einer vorbereiteten Masse anrühren kann. Und damit das überhaupt funktionieren kann, muss der doppelwandige Thermobehälter mit einem Fassungsvermögen von gerade einmal 0,8 Litern erst einmal für 8, 10 oder gar 12 Stunden in den Tiefkühler. Dann erst kann man ihn mit der Eismasse befüllen, die man zuvor vorbereitet und ebenfalls vorgekühlt hat: im Kühlschrank auf 5 bis allerhöchstens 10 Grad.

Es ist also eine lange Vorplanung und auch einiges an Vorbereitungsarbeit erforderlich. Hat man all diese Vorbereitungen gut abgeschlossen, dann - ja dann kann man innerhalb von 30 Minuten ein wenig Eiscreme oder auch Frozen Joghurt bekommen. Vorausgesetzt die Mischung ist nicht zu fest. Denn dann dürften der Motor mit seinen 7 Watt Mini-Leistung und der Kunststoffrührer schnell in Schwierigkeiten geraten. Und 0,8 Liter Eis sind ja nun auch nicht die Welt. Das mag für kleine Kindergeburtstage reichen oder für einen Sommerabend zu zweit auf dem heimischen Balkon oder der Terrasse.

Den Bacio Nero oder seinen weiß-blauen Bruder Bacio Azzuro gibt es für alles in allem rund 30 Euro, etwa bei Amazon. Das mag für ein solches kleines Teil, das eher einen gewissen Fun-Faktor haben dürfte, okay sein. Aber man sollte in seinen Erwartungshaltungen bescheiden bleiben. Mit dem Eis aus richtigen Eismaschinen mit eigenen, selbständigen Kühlaggregaten und kräftigen Rührmotoren kann das, was ein solcher Zwerg hervorbringen kann, nie verglichen werden.