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Hario MSS-​1B

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Unser Fazit

Für wen eignet sich das Produkt?

Die Hario MSS-1B Kaffeemühle besticht vorrangig durch ihr schönes japanisches Design, das wohl besonders Käufer anspricht, die generell viel Wert auf die Optik ihrer Küchenhelfer legen. Der fernöstliche Stil wird dabei aber auch mit einer soliden Mahlleistung kombiniert. Gelegenheitstrinker können so regelmäßig auf frisch angefertigtes Kaffeepulver zurückgreifen und das vollmundige Aroma genießen. Vorher ist aber natürlich Handarbeit angesagt.

Stärken und Schwächen

Das Hauptaugenmerk wird bei einer Kaffeemühle natürlich immer auf die Mahlergebnisse gerichtet. Im Idealfall schafft das Model sowohl eine grobe als auch feine Konsistenz – ein Anspruch, der hier nicht ganz erfüllt wird. Käufer sprechen bei der feinsten Mahlstufe zwar von einem guten Ergebnis. Ist eine grobe Zerkleinerung gewünscht, kommt es aber zu einer sehr ungleichmäßigen Verarbeitung der Zutaten. Käufer zeichnen die Mühle daher als gute Alternative für Espressotrinker aus, da sie ein wirklich feines Kaffeepulver zaubert. Immerhin punktet auch noch die einfache Mahlgradverstellung, die praktisch stufenlos über eine Verstellschraube erfolgt. Weniger Begeisterung kommt hingegen angesichts der Handhabung auf. Der Mahlvorgang wird als enorm mühsam beschrieben, was oftmals auf die Größe und Form der Kurbel zurückgeführt wird. Außerdem ist der Kunststoffgriff sehr glatt, weshalb viele beim Kurbeln mit der Hand schlicht und ergreifend abrutschen. Die Nutzer bezweifeln daher, ob es Sinn macht, die Mühle für den täglichen Gebrauch in der Küche zu verwenden. Viele sehen in dem Modell eher eine Art Alternative für den Urlaub, zumal sie mit ihrem 24 Gramm Fassungsvermögen sehr knapp konzipiert ist.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Dass die manuelle Zerkleinerung von Kaffeebohnen natürlich mühsam ist, ist klar – so mühsam wie hier muss es aber nicht sein. Dafür ist insbesondere die Ergonomie der Kurbel verantwortlich, die schlecht in der Hand liegt und den Arbeitsaufwand dadurch erhöht. Zwar fallen die Mahlergebnisse erfreulich zufriedenstellend aus, eine identische Leistung lässt sich aber auch mit Kaffeemühlen im niedrigeren Segment erzielen. Die Hario schlägt auf Amazon nämlich immerhin mit 25 bis 30 Euro zu Buche. Eine stattliche Summe, für das Sie sich aber auch bei einer handbetriebenen Mühle mehr Komfort erhoffen dürfen. Der steht Ihnen zum Beispiel mit der E-Prance offen, die aufgrund ihres Fassungsvermögens ebenfalls gut für Gelegenheitstrinker geeignet ist und sich wesentlich komfortabler bedienen lässt.

von Tamina

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