Nicht jeder hat die Geduld beziehungsweise das Händchen dafür, manuell Ravioli, Maultaschen und Co zu formen. Für die weniger geschickten Küchenprofis bietet daher GSD-Haushaltsgeräte mit dem 29000 Pastamaker 5er-Set einen praktischen Küchenhelfer an – kleine Förmchen aus Plastik nämlich, mit denen sich in Windeseile selbst mit zwei linken Händen und flatterndem Nervenkostüm raffinierte Nudelspezialitäten formen lassen.
Schließlich, so könnte eine Ausrede aller notorischen „Linkshänder“ lauten, werden die Weihnachtsplätzchen ja auch nicht von Hand ausgeschnitten, sondern mit Hilfe kleiner Förmchen einfach ausgestochen. Dasselbe trifft mit derselben Berechtigung auch auf Ravioli & Co zu: warum sich die Mühe machen, sie mühsam von Hand zu den kleinen Kunstwerken formen, als die sie wenn möglich anschließend im Wassertopf und danach auf dem Teller landen sollen?
Mit dem Teigtaschen-Set hingegen geht die Prozedur kinderleicht. Einfach Teig ausrollen, die gewünschte Form ausstechen, den Teig anschließend auf die Form legen, Füllung dazu, zuklappen – fertig. Das Set umfasst Förmchen für die Klassiker Ravioli und Maultaschen, eine größere Form eignet sich für Calzone, aber auch exotischere Teigtaschen wie die chinesische Maultaschenvariante Wan Tan oder jede beliebige Art von Suppeneinlage lassen sich herstellen.
Und dass alles tatsächlich ohne viel Aufwand und, ebenfalls nicht unwichtig, relativ sauber über die Bühne geht, belegen die zahlreichen, zum Teil von Begeisterung getragenen Bewertungen des Sets im Internet. Kurzum: Warum sich das Leben beziehungsweise Kochen unnötig schwer machen, zumal das komplette Teigtaschen-Set von GSD für knapp einen Zehner (Amazon) ins Haus geliefert wird?
17.05.2011
Nie mehr Ravioli & Co zusammenfummeln
