Gour­met­maxx Heiß­luft-​Frit­teuse 2,2l

Für wen eignet sich das Produkt?

Die GourmetMaxx Heißluft-Fritteuse 2,2l vereint die Funktionen mehrerer Küchengeräte, denn sie ist Ofen, Grill und Fritteuse zugleich. Da das Modell mit heißer Luft arbeitet, können Lebensmittel deutlich fettarmer und gesünder, aber dennoch knusprig zubereitet werden. Das Fassungsvermögen reicht erfahrungsgemäß für ein bis zwei Personen, bei Kindergeburtstagen oder Familienfeiern wären sind daher mehrere Durchläufe nötig. Ein Frittierkorb für knusprige Pommes, Chickenwings oder Shrimps gehört mit zur Ausstattung.

Nutzer schätzen bei dem Gerät die einfache Handhabung und den vergleichsweise geringen Platzbedarf. Eine Timer-Funktion mit automatischer Abschaltung und Signalton ermöglicht, dass man sich nicht permanent in der Nähe des Geräts befinden muss und somit nebenbei andere Dinge vorbereiten kann. Tiefgekühlte Pommes gelingen schneller und deutlich schmackhafter, als aus dem Ofen, wie Nutzer berichten. Da kein Rührelement integriert ist, ist es nötig, den Frittierkorb hin und wieder durchzuschütteln, damit nicht nur die oberste Schicht knusprig wird. Die Ergebnisse gelingen dank 1.350 Watt Leistung über Heißluft zügig und ohne zusätzliches Fett. Dadurch entsteht deutlich weniger Geruchsbelastung und die Alt-Öl-Entsorgung entfällt. Der Stromverbrauch fällt zudem geringer aus als beim Betrieb eines Backofens. Gebäck wie Teigtaschen oder Brötchen können problemlos gebacken oder getoastet werden. Bei Fleisch, Fisch oder Gemüse kann das Modell auch als Grill fungieren, Ergebnisse gelingen Nutzern nach gleichmäßiger als mit Herd und Pfanne. Einzige Einschränkung bleibt der geringere Platz für Inhalt im Vergleich zu Herd und Ofen, weshalb Nutzer in der Regel nur eine Beilage in dem Gerät zubereiten. Die anschließende Reinigung erfolgt per Hand und gelingt einfacher als bei einer Fett-Fritteuse.

Das Kombinationsgerät ist für knapp 100 Euro (Amazon) erhältlich und eine praktische Anschaffung, wenn man mehr als nur frittieren möchte. Somit kann der Ofen öfter mal ausbleiben und Energie gespart werden, was bei einem Ein- bis Zwei-Personenhaushalt durchaus sinnvoll ist. Beim Fassungsvermögen sollte man jedoch nicht zu viel erwarten. Für mehr Volumen und höhere Leistung kann beispielsweise ein Blick auf die GourmetMaxx Heißluft-Fritteuse mit XXL-Frittierkorb und 1.800 Watt geworfen werden.