Der Gorenje BOS6737E20FBG beherrscht verschiedene Beheizungsarten und ersetzt dadurch verschiedene andere Geräte. Neben den üblichen Backofenfunktionen beherrscht er das Frittieren mit heißer Luft, das Dampfgaren und das Grillen. Außerdem verfügt er über eine Funktion zum Backen von Pizza und ein Auftauprogramm.
Der Backofen erreicht eine Höchsttemperatur von 300 Grad. Das ist hoch, schaffen doch herkömmliche Backöfen oft nur 230 oder 240 Grad. Bedienkomfort gewährt das Gerät durch die Selbstreinigung durch Hydrolyse, zwei Teleskopauszüge und das dynamische Kühlgebläse zum schnellen Abkühlen des Innenraums. Die Reinigung wird zudem durch das Aushängen der Backofentür und die versenkbaren Bedienknebel erleichtert.
Der Energieverbrauch ist gering. Der Garraum hat mit 77 Litern ein etwas größeres Volumen als Standardherde.














