Gorenje BO637E21XG

Für den Einbaubackofen BO 637 E21XG von Gorenje wirbt der Hersteller mit einer dem traditionellen Steinbackofen nachempfundenen ovalen Kuppel. Durch diese Formgebung soll ein besseres Backergebnis erreicht werden, da die heiße Luft das Gargut von allen Seiten erhitzt. Dieser Umluft-Backofen ist mit der Heißluftfunktion ausgerüstet, wobei ein Ringheizkörper die Wärme besonders gleichmäßig im Innenraum verteilt. Daher dürfen alle fünf Ebenen im Ofen gleichzeitig belegt werden, ohne dass die Qualität der Zubereitung leidet.

Großes Volumen und mäßiger Energieverbrauch

Mit 67 Litern Volumen gehört dieser Umluftbackofen zu den größeren Vertretern seiner Art und ist somit allen Verbrauchern mit einem Faible zum Kochen zu empfehlen. Der Backofen ist der für diese Geräte zurzeit besten Energieeffizienzklasse A zugeordnet und verbraucht pro Gargang im Umluft- oder Heißluftmodus im Schnitt 0,85 Kilowattstunden – ein ordentlicher Wert. Im Handel, unter anderem bei Amazon, ist dieser Backofen für 330 Euro aufwärts zu haben. Diese Anschaffungskosten sind angesichts der ordentlichen Ausstattung nicht zu hoch angesetzt.

Ein Bündel an sinnvollen Funktionen

Neben den bereits erwähnten Umluft- und Heißluftfunktionen ist der BO 637 E21XG mit zahlreichen weiteren Programmen ausgestattet. Die Pizza, bereits zu einem der Nationalgerichte der Deutschen avanciert, wurde vom Hersteller eines Extraprogramms für würdig empfunden. Grillen sogar beim miesen Wetter ist mit dem integrierten Infrarot-Grill kein Problem. Ansonsten sind auch die „üblichen Verdächtigen“ wie Oben- und Unterhitze, Auftau- und Warmhalteprogramm ebenfalls vorhanden.

Vereinfachte Reinigung mit „AquaClean“

Das Feature “AquaClean“ reinigt zwar nicht den Backofen, soll aber diesen Vorgang wesentlich erleichtern. Um die verkrusteten Ablagerungen und Fettspritzer einzuweichen, ist etwas Wasser auf ein Backblech zu füllen und „AquaClean“ für eine halbe Stunde zu aktivieren. Das spart nicht nur Zeit, sondern vor allem Kraft, denn die Backofenreinigung gehört bei Weitem nicht zu den Lieblingsaufgaben im Haushalt.