Für wen eignet sich das Produkt?
Die Gino Gelati IC-55W-B ist eine Softeismaschine, die in nur 20 Minuten cremiges Softeis herstellen kann und versorgt mit bis zu einem Liter Eiscreme auch mehrere Familienmitglieder gleichzeitig. Kinder erhalten hier an heißen Sommertagen eine gelungene Abkühlung für Zuhause und auch an Kindergeburtstagen ist das Softeis ein Highlight. Durch die eigene Eisherstellung kann beispielsweise auch hervorragend auf Laktose-Unverträglichkeiten eingegangen oder der Zuckeranteil im Eis reduziert werden.
Stärken und SchwächenNeben Soft- und Fruchteis ist es auch möglich, die Maschine als Flaschenkühler zu verwenden oder kühle Dessert-Varianten wie Frozen Yogurt, Sorbets oder Milchshakes zu kreieren. Da Softeis bei einer Temperatur von -5 Grad Celsius serviert wird und das Gerät keinen integrierten Kompressor hat, ist es nötig, die Masse bei mindestens -18 Grad Celsius vor zu kühlen. Anschließend wird sie in den doppelt isolierten beschichteten Metallbehälter gefüllt und mit 75 Dezibel Geräuschpegel deutlich hörbar von einem Mixstab mit Doppelrührfunktion bearbeitet. Mit 30 x 41 Zentimetern fallen die Gerätemaße vergleichsweise klobig aus und auch die Kunststoffbauweise ist kein optisches Highlight für die Küche. Zufriedenstellend sind jedoch die cremigen Eisergebnisse und die anschließend einfache Reinigung der entnehmbaren Einzelteile, wie die Rezensionen zeigen.
Preis-Leistungs-VerhältnisGelungene Softeisergebnisse bedürfen trotz passender Maschine etwas Übung, auch bei diesem Modell ist die perfekte Konsistenz nicht garantiert. Zudem sind die vorgegebenen Temperaturbereiche genau einzuhalten und die längere Vorkühlzeit ist Pflicht. Wem dies zu aufwendig ist, der sollte sich nach einem Gerät mit integrierten Kompressor und Kühlfunktion umsehen. Allerdings ist die Softeismaschine bereits für unter 60 Euro (Amazon) erhältlich. Für etwas mehr Fassunsgvermögen und ein moderneres Design lohnt sich beispielsweise ein Blick auf die Gino Gelati GG-12W.
