Gies­ser Pri­me­Line Chef 218355 W21 Test

Produktart: Brotmesser, Modell: Basic, Gesamtlänge: 35 cm, Klingenlänge: 8 ¼" Zoll, Grifflänge: 14 cm, Klingenmaterial: Chrom-Molybdän Stahl, Material: Stahl, Klingenstahl: CRMO, Klingenhärte: 56-57 ° HRC, Klingenart: gerade Klinge, Klingenform: breit, Klingenschliff: Wellenschliff 6mm, Klingenoberfläche: matt poliert, Klingeneigenschaft: gestanzte Klinge, Klingenspitze: abgerundet spitz zulaufend, Klingenschneide: lang, Härtetechnologie: im Vakuum-Verfahren gehärtet, Farbe: schwarz, Grifffarbe: schwarz, Griffhaptik: ergonomisch, Griffmaterial: Kunststoff TPE, Griffoberfläche: rutschsicher, Griffsicherheit: mit Schutznase, Serie: Basic, geeignet zum: Schneiden aller Brotsorten und Backwaren, Verwendung für: Hobby- und Profi-Köche, Einsatzort: Gastronomie, Hotels, Restaurants, Privathaushalte, Tiefe: 35 cm, Geeignete Lebensmittel: Wurst, Käse, Obst, Gemüse, Backwaren...

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Maßangaben Länge Klinge: 21 cm, Länge Griff: 11,00 cm, Stärke Klinge: 2,25 mm, Gewicht: 101,00 g, Produktdetails Farbe: Schwarz, Art Griff: Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand., Eigenschaften Griff: ergonomisch lebensmittelecht spülmaschinengeeignet leicht, Material Material Griff: TPE Kunststoff, Materialeigenschaften: lebensmittelecht geschmacksneutral rostfrei, Hinweise Pflegehinweise: spülmaschinengeeignet Handwäsche empfohlen Trocken aufbewahren, Warnhinweise: Scharfe Klinge Schnittgefahr Verletzungsgefahr Nicht für Kinder geeignet Sicher Aufbewahren, Optik / Stil Designer: Giesser Messer, Artikelbezeichnung Set-Info: 1 Stück, Wissenswertes Herstellungsland: Deutschland...

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Der Messerstahl ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän (X55CrMo14) zusammengesetzt, bietet Rostbeständigkeit, eine lange Schärfe und hat eine Klingenlänge von 21 cm. Alle Giesser Messer werden mit einer extremen Schärfe ausgeliefert Der rutschfeste Griff, aus schwarzem thermoplastischem Elastomer (TPE), verspricht Freude bei der Handhabung. Ermüdungsfreies Arbeiten ist ein Hauptmerkmal für Giesserprodukte - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - Messer mit warmen Wasser abwaschen) Das Brotmesser der Basic Black Serie hat eine lange Klinge mit groben Wellenschliff. Das Messer verhindert die Ausflockung der Brotscheibe. Das Sägemesser gleitet mit minimalem Druck durch das Brot - ebenso durch andere Lebensmittel Die optimale Zähigkeit der Giesser-Klinge wird durch das hauseigene Vakuum-Härteverfahren erreicht. Mit einer Härte von 56-57 HRC wird eine ideale Balance zwischen Schnitthaltigkeit, Materialverbrauch und Nachschärfeverhalten garantiert Heute ist der Familienbetrieb GIESSER weltweit einer der führenden Hersteller von Qualitätsmessern und -zubehör für professionelle Anwender aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie und Gastronomie. Werden Sie Teil einer jahrhundertalten Tradition...

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