Kaffee, Milchschaum und Heißwasser gleichzeitig?
Insgesamt gibt es drei Ausläufe an der Maschine: für Kaffee, für heißen Dampf und für Heißwasser. Neben der Kaffeezubereitung kann zur gleichen Zeit Milch aufgeschäumt oder heißes Wasser ausgelassen werden. Die Manometer zeigen zusätzlich den jeweiligen Druck für die Wasserpumpe und den Heizkessel an.Muss man sich für den Festwasseranschluss oder den Wassertank entscheiden?
Mit dieser Maschine ist beides möglich: Ein Kippschalter an der Rückwand schaltet zwischen den beiden Funktionsweisen um. Um auch den Wasserablauf zu automatisieren, kann separat ein Set für einen direkten Abfluss montiert werden. Dann entfällt nicht nur das regelmäßige Nachfüllen mit frischem Wasser, sondern auch das Leeren der Abtropfschale.Gibt es ähnliche, günstigere Maschinen?
Ja, ECM hat auch deutlich günstigere Siebträgermaschinen im Angebot. Allerdings müssen hierfür einige Abstriche in Kauf genommen werden: Die Classika II eignet sich als Einsteigermodell, besitzt jedoch nur einen Heizkreislauf und einen Siebträger. Milchschaum und Kaffee lassen sich damit nur nacheinander zubereiten. Durch ein geringeres Kesselvolumen heizt sie zudem etwas schneller auf.Wesentlich ähnlicher ist das Modell Technika IV: Dieses besitzt lediglich manuell zu öffnende Düsen für Heißwasser und Heißdampf und nicht die Möglichkeit eines Festwasseranschlusses. Zudem ist der Kessel aus Kupfer und nicht aus Edelstahl, das spart etwa 300 Euro beim Kauf.
