Der Rührquirl des Fomini Grande dreht sich mit einer sehr hohen Geschwindigkeit, was ein Zeichen dafür sein könnte, dass der Milchaufschäumer aus dem Hause Caso einen sehr feinporigen Schaum produziert. Seinen Namen verdankt das Gerät allerdings einer anderen Eigenschaft, die auf den ersten Blick sofort in die Augen springt: Er eignet sich nämlich für größere Mengen Milchschaum.
Bis zu einem halben Liter Milch.
Zwölf Zentimeter Durchmesser des Milchtopfs bei einer Höhe von rund 21 Zentimetern inklusive Basisstation: Der Caso ist zwar nicht unbedingt auffällig riesig, aber auf einer Küchenzeile optisch schon präsent – vor einer Anschaffung sollte das berücksichtigt werden. Auf der anderen Seite rührt seine Attraktivität natürlich sicherlich zu einem Großteil aus dem hohen Fassungsvermögen. Während nämlich das Gros der gängigen Milchaufschäumer für maximal 150 Milliliter Schaum beziehungsweise 250 Milliliter Milch gut sind, darf in den Caso gleich das Doppelte eingefüllt werden. Die maximale Füllmenge von 0,5 Liter bezieht sich dabei aller Wahrscheinlichkeit jedoch nur auf die Aufwärmfunktion, für Milchschaum wird sie bei der Hälfte oder knapp darüber liegen.Temperaturstufen
Vor den meisten Konkurrenten zeichnet sich der Caso noch mit einer weiteren Eigenschaft aus. Bei ihm lässt sich nämlich die Temperatur in vier Stufen einstellen. Normalerweise besteht diese Möglichkeit nicht. Der Rührquirl wiederum ist am Boden des Milchtopfs angebracht. Zum Reinigen muss er herausgenommen werden – gut zu wissen also, dass der Milchschäumer einen großen Durchmesser hat, bei den kleineren Modellen kann diese Aufgabe nämlich schnell in eine lästige Fummelei ausarten. Der Quirl selbst dreht sich mit satten 12.000 Umdrehungen pro Minute. Damit werden zum einen lange Wartezeiten verhindert, zum anderen stellt der Caso einen festen und zugleich feinporigen Milchschaum in Aussicht. Das Gehäuse schließlich besteht aus Edelstahl, und da dieses Material an der Außenseite sehr warm werden kann, wurde die Grifffläche mit einem schützenden und zugleich griffigen Kunststoffrung ummantelt.Fazit
Wer Milchschaum in größeren Mengen benötigt, wird kaum darum herumkommen, auch den Caso in die Auswahl miteinzubeziehen – die Auswahl an Modellen seiner Größe ist nämlich bei weitem nicht so üppig wie bei den kleineren Milchschäumern. Dabei stehen für ihn die Erfolgschancen sicherlich nicht schlecht. Optisch weiß das Gerät durchaus zu gefallen, grobe Aussetzer wiederum leistet sich so gut wie kein Modell mehr, weswegen dem Caso fast blind im Voraus eine zuverlässige Leistung bescheinigt werden kann. Spannend bleibt nur die Frage, welche Konsistenz der Milchschaum haben wird – doch die Antwort lässt noch auf sich warten. Erfreulich aber ist bereits jetzt schon, dass der Caso budgetfreundlich kalkuliert ist. Rund 65 EUR verlangen derzeit die ersten Internethändler für ihn.
