Nein, der Caso Cremino ist keine kompakte Espressomaschine. Es handelt sichbei diesem Gerät vielmehr um einen unkompakten Milchaufschäumer. Der funktioniert ähnlich, wie die Schäumer bei großen Kaffeeautomaten: Die Milch wird in einen Milchbehälter gefüllt, von dort saugt das Gerät die Milch an, erhitzt sie durch den eingebauten Thermoblock und schäumt sie durch Wasserdampf auf. Um Wasserdampf produzieren zu können, verfügt das Gerät über einen Wassertank. Nun wird unter den Auslauf ein Gefäß gestellt, ein Knopf gedrückt und – voilà – schon fließt die weiße Creme in Tasse oder Glas. Sehr praktisch ist der Regler, durch die die Konsistenz des Schaums reguliert werden kann. Für Kakao kann die Milch auch ganz einfach nur erhitzt werden. Ist die Arbeit erledigt, kann die Milch samt Behälter zur Aufbewahrung in den Kühlschrank gestellt werden.
Der Caso Cremino Milchaufschäumer ist allerdings nicht billig: Circa 60 Euro beträgt der vom Hersteller empfohlene Preis. Ansonsten erntet das Gerät auch von Nutzern gute Kritiken. Wer viel Platz hat, kann sich mit dem Caso Cremino also recht unaufwändig einen guten Milchschaum für Cappuccino, Latte Macchiato und Co bereiten.
05.01.2009
Großer Schaumschläger
