Der Braun MultiMix 5 HM 5107 ist mit 750 Watt ein leistungsstarker Handmixer, der neben Knethaken und Schneebesen auch einen Messbecher, sowie einen ansteckbaren Mixstab bietet. Er eignet sich daher nicht nur für anspruchsvolle Knet- und Rührprozesse verschiedenster Teigarten, sondern auch für das Pürieren von Suppen, Dips und Babynahrung. Laut Hersteller wird beim Mixen bis zu 40 Prozent weniger Kraft als bei Vorgängermodellen benötigt, da sich der Motor direkt über dem Zubehöraufsatz befindet. Die Anbauteile lassen sich per „EasyClick“ System schnell und einfach wechseln.
Die 50 Prozent mehr Power im Vergleich zum Multimix 3 sind Nutzern nach deutlich spürbar, auch zähe Teigmassen wie für Vollkornbrot und Pizza gelingen mühelos. Die Geschwindigkeit lässt sich dabei angenehm per Einhandbedienung über ein stufenloses Drehrad regulieren, die Turbo-Funktion bietet zusätzliche Power. Bei sehr großen Mengen ist dennoch ein Unterschied zu Küchenmaschinen spürbar, wie erfahrene Anwender berichten.Der Pürierstab sorgt mit seiner speziellen Bauweise für weniger Spritzer. Der Mix- und Messbecher besteht aus BPA-freiem Kunststoff, hat jedoch keinen Deckel. Alle Zubehörteile des rund 85 Euro teuren Modells sind für eine leichte Reinigung spülmaschinengeeignet.
21.02.2018
Leistungsstarker Handmixer mit Pürierstab
