Bosch MFQ3560 Test

Ein Handrührer-Set wie das MFQ3560 ist eine feine Sache: Die Rührschüssel ist fest arretiert und läuft selbständig mit, sodass der Benutzer zum Beispiel beim Kuchen backen immer die Hände frei hat. Das von Bosch hergestellte Küchengerät kommt dabei doch deutlich preiswerter als eine Küchenmaschine, ist allerdings auch nur für kleinere Teigmengen gedacht.

Ein Handrührgerät darf eigentlich in keiner Küche fehlen, in Kombination mit einer fest montierten und sich mitdrehenden Rührschüssel wird die Arbeitserleichterung, die es bietet, sogar noch perfekter. Denn die Hände sind während der Herstellung des Teigs, aber auch beim Sahne schlagen oder beim Mischen eines Buletten-Bräts immer frei. So können etwa weitere Zutaten viel einfacher eingefüllt oder weitere Arbeitsschritte nebenher schon einmal vorbereitet werden.

Nicht in allen Haushalten ist hingegen eine komplette, große Küchenmaschine notwendig, die zumal sehr teurer in der Anschaffung werden können und in der Regel auch viel Platz benötigen. Stattdessen empfiehlt sich ein Handrüher-Set wie das Bosch als vernünftiger Kompromiss. Es ist stark genug, um selbst Knetteige herzustellen, merklich kleiner und auch billiger. Entsprechend positiv bis begeistert fallen daher auch die meisten Kundenbewertungen aus. Bis auf wenige Ausnahmen abgesehen, bescheinigen sie der Bosch eine mehr als solide Leistung, und zwar auf jeder insgesamt fünf Geschwindigkeitsstufen. Kritik gibt es ab und an dafür, dass die Knet-/Rührhaken nicht ganz auf den Boden der Schüssel reichen sollen, was allerdings nur bei kleiner Mengen an Zutaten wirklich zum Problem wird.

Im Klaren sein sollte man sich jedoch darüber, dass das Handrührerset nur für Teigmengen bis etwa 500 Gramm Mehl ausgelegt ist, wer also zum Beispiel mit dem Gerät auch Brot backen will, sollte lieber die Hände von ihm lassen. Wie es um die Langlebigkeit der Zahnradantriebs bestellt ist, wird aus den Kundenstimmen ebenfalls nicht so ganz klar. Sie sind aus Plastik hergestellt, dürften daher auf jeden Fall auf Dauer Verschleißerscheinungen zeigen – anders gesagt: Für die Ewigkeit gebaut wie manch eine der großen Küchenmaschinen ist die Bosch sicherlich nicht, ein paar Jahr wird sie ihre Besitzer aber mit Sicherheit zuverlässig begleiten – für Anschaffungskosten, die mit knapp unter 50 Euro (Amazon) angenehm unspektakulär ausfallen.