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Unser Fazit
10.04.2015
Bosch HCE 754823
Mit Backwagen geht’s in den Backofen mit Autopilot
AutoPilot nennt Bosch eine in verschiedene Backofenmodelle integrierte Technologie. Dabei handelt es sich um einfach auszuwählende Automatikprogramme, die das gewichtsabhängige Garen bestimmter Lebensmittel und Speisen sowohl hinsichtlich Zeit als auch Temperaturverlauf perfekt regulieren sollen. Insgesamt 40 dieser Programme sind im Standherd HCE754823 integriert, alle werden in der gut verständlichen Bedienungsanleitung dargestellt. Natürlich gibt es aber auch ganz viele individuelle Einstellmöglichkeiten der Heizarten, Temperaturen und Garzeiten.
9 Leistungsstufen je Kochzone zur präzisen Regulierung
Jeweils neun Temperaturstufen an den versenkbaren Drehknebeln der vier Kochzonen des Ceran-Kochfeldes erlauben eine feinfühlige Hitzesteuerung. Eine Zweikreiszone mit 21 Zentimetern Durchmesser und eine Bräterzone von 17 x 26 Zentimeter bieten reichlich Platz für große Garbehälter. Es handelt sich ausnahmslos um High-Speed-Kochzonen, mit denen sehr schnell hohe Temperaturen erreicht werden können. Umgekehrt erkennt man an der Restwärmeanzeige, wann eine Zone ausreichend sicher abgekühlt ist.
Variantenreiche Heizarten in der Röhre
Der mit 66 Litern Volumen geräumige Backofen bietet mit auch separat schaltbarer Ober- und Unterhitze, diversen Grillgrößen und -stufen sowie verschiedenen Heißluft- und Umlufteinstellungen alles, was man zum Braten, Backen, Grillen oder sonstigen Zubereitungsarten braucht. Zumal die verschiedenen Heizarten vielfältig kombinierbar sind. Auch zum Auftauen eignet sich das Gerät übrigens. Alle Funktionen werden, ebenso wie die Automatikprogramme und diverse Zeitwahlfunktionen, komplett über das große LED-Display mit einem Drehregler und einigen klar gekennzeichneten Tasten eingestellt und kontrolliert.
Backwagen für mehr Bedienkomfort
Bosch hat den HCE754823 zudem mit einem Backwagen samt Softeinzug ausgestattet, um das Befüllen des Ofens wie das Herausnehmen der Speisen komfortabler und angenehmer zu machen. Der Herd weist zudem einen sehr günstigen Energieverbrauch aus und unterschreitet die Effizienzklasse A um bis zu 30 Prozent. Wenn man berücksichtigt, dass das Gerät im Onlinehandel ab knapp EUR 730 erhältlich ist, dann sind Technik, Ausstattung und Bedienkomfort dieses Herdes schon bemerkenswert. Soweit man in verschiedenen Handelsportalen auf Anwenderberichte trifft, äußern sich diese zudem durchweg positiv.
