Bomann ICM 387 CB

Für wen eignet sich das Produkt?

Zwar sprechen die technischen Produktdaten der kleinen Softeismaschine ICM 387 B der Marke Bomann von einem Fassungsvermögen von einem Liter. Ideal sei aber eine Befüllung des herausnehmbaren Eisbehälters mit etwa 600 bis 700 ml Eismasse. So steht es in der Bedienungsanleitung und das macht auch Sinn, da man diese Geräte, die ja keine eigene Kühlung besitzen, nicht überfordern sollte. Das ergibt also im besten Falle etwa fünf bis sechs Portionen. Und das eben auch nicht einfach binnen einer halben Stunde: denn mindestens 12 Stunden muss dieser Eisbehälter zuvor in den Tiefkühler. Bei -18 Grad. Je länger und je tiefer die Tiefkühltemperatur umso besser, denn er soll ja für das Gefrieren des Eises sorgen, während es der kleine Rührquirl aus Kunststoff immer wieder durchmixt.

Daraus werden schon ein wenig die Vor- und Nachteile eines solchen Mini-Gerätes deutlich: es ist einerseits recht unkompliziert in der Handhabung und Reinigung. Aber andererseits eben auch in der Leistung begrenzt. Eis wie aus Kompressor-Maschinen oder gar aus der Eisdiele wird man damit nie erzeugen können, das wäre vermessen. Doch für eine kleine Nascherei zwischendurch ohne große Ansprüche mag es reichen. Allerdings muss man die eben etwas länger, am besten schon am Tag zuvor, vorplanen. Auch die Eismasse selber sollte am besten auf 5 Grad herunter gekühlt werden, bevor man sie in den Eisbehälter gibt. Den Eisbehälter hängt man dann in den Befestigungsring des Gehäuses, setzt den Deckel mit der Rühreinheit auf und schaltet ein. Hat das Softeis eine vernünftige Konsistenz erreicht, kann man es einfach über den Auslass mit dem Dosierhebel in Becher oder Waffeln zapfen.

Die ICM387CB wirkt im Rahmen der Möglichkeiten, die diese schlichte Eisherstellungs-Technik bietet, vernünftig verarbeitet. Test- oder Anwenderberichte liegen bisher nicht vor. Rund 48 Euro muss man für sie bei Amazon einkalkulieren, in anderen Online-Shops ist sie mitunter für ein paar Euro weniger anzutreffen wobei man da immer auf die Versandkosten achten muss. Das liegt absolut im Rahmen dessen, was auch bei technisch sehr ähnlichen Produkten anderer Hersteller aufgerufen wird. Wer gerne mal zwischendurch ein softiges Schoko- oder Erdbeereis mag, kann hier durchaus fündig werden. Die Erwartungshaltung sollte man allerdings dem Marktsegment anpassen, um nicht entttäuscht zu werden. Übrigens: die deutschsprachige Bedienungsanleitung enthält auch ein paar Rezeptvorschläge, mit denen man schnell loslegen kann.