Blend­tec Desi­gner 725

Für wen eignet sich das Produkt?

Der Blendtec Designer 725 gilt als Ferrari unter den Hochleistungsmixern und bietet überdurchschnittliche 1.800 Watt Leistung bei 32.000 Klingenumdrehungen pro Minute. Anspruchsvolle Nutzer kommen hier voll und ganz auf ihre Kosten. Aber auch Einsteiger profitieren von den Automatikprogrammen, bei denen kein Vorwissen nötig ist. Als High-End-Gerät rentiert er sich nicht für den gelegentlichen Gebrauch, sondern eher für den täglichen Einsatz in der Küche, denn er kann diverse Arbeitsgänge deutlich erleichtern.

Bereits optisch fällt der Mixer positiv auf, denn er passt mit seiner niedrigen Bauweise von 40 Zentimetern in nahezu jede Küchenzeile. Der Antriebssockel besteht aus gehärtetem Metall und weißt trotz vergleichsweise geringem Gewicht eine hohe Standfestigkeit auf. Das LED-Display gibt praktische Auskünfte wie Fehlermeldungen und Mixdauer wieder und schaltet sich bei Nichtgebrauch automatisch in den Stand-by-Modus. Das "Smart-Touch-Bedienfeld" ist übersichtlich und selbsterklärend gestaltet. Die sechs voreingestellten Programme haben Laufzeit, Intensität und Geschwindigkeit für gängige Einsätze wie Smoothies, Dips und Suppen vordefiniert, sodass Nutzer in der Zeit andere Dinge erledigen können. Individuelle Mixgeschwindigkeiten lassen sich über acht Stufen bei Bedarf auch jederzeit anpassen. Die Mixergebnisse gelingen fein und cremig auf hohem Niveau. Ein praktisches Reinigungsprogramm erleichtert die Handhabung im Alltag. Für die Höchstdrehzahl gibt es die Pulse-Funktion, so dass auch Eis und gefrorene Früchte schnell verarbeitet werden. Der BPA-freie Kunststoffbehälter ist aus robustem Tritan und lässt sich leicht auf die Basis aufsetzen. Er ist für nasses und trockenes Mixgut geeignet. Der Deckel enthält keinen sonst üblichen Stößel, da der Mixer mit einer starken Sogwirkung konstruiert ist. Nutzer berichten, dass es auch problemlos ohne diesen funktioniert, lediglich bei besonders zähen oder klebrigen Massen wie Nussmus kann es zu Kavitationen kommen.

Für diesen besonders funktionellen Hochleistungsmixer müssen Nutzer mit rund 850 Euro (Amazon) derzeit tief in die Tasche greifen. Eine Anschaffung sollte daher gut überlegt sein, denn für den Einstieg tut es auch der Blendtec Classic 575, der ebenfalls mit Ausdauer und Leistung überzeugt. Dennoch bietet das Gerät überdurchschnittlichen Komfort und Ergebnisse auf höchstem Niveau.