Von Beko kommt mit dem GM 15020DX ein freistehender Elektroherd mit einem fünfflammigen Gaskochfeld, der entfernt an einen der schweren Kochaltäre in Profiküchen erinnert. Das auf Propangas grundeingestellte Gerät besteht aus einem Backofen mit einer respektablen Größe von 104 Litern (!) und insgesamt fünf Kochfeldern inklusive Wokbrenner. Mit einer Standardbreite von 60 Zentimetern kommt er daher nicht aus – wer sich das Gerät mit den optischen Anleihen an Nostalgieherde in die Küchenzeile stellt, braucht eine Lücke von mindestens 90 Zentimetern Breite.
Beko vs. SMEG und Blomberg
Die Brücke zur Moderne ist trotzdem vorhanden, wie Vergleiche zu Modellen wie SMEG CC9 zeigen. Dort geht es wesentlich „analoger“ zu, Backraum und Sockel sind geschwungen, doch statt Plastik und Glas finden sich Edelstahlapplikationen und doppelte Einlegearbeiten. Der Beko GM 15020DX gibt sich hier deutlich schnörkelloser, aber auch weniger wertig: Drehknöpfe und die vier Sockelfüße fallen durch Plastikausführung auf, im übrigen glänzen Gehäuseoberfläche und Backofentüre durch Edelstahl- und Glas-Normalität – ganz ähnlich wie der Blomberg BGM 15320 DX PR, dessen Garraum von vergleichbaren 103 Litern allerdings mittels Booster deutlich schneller einsatzbereit ist als beim Beko.Brennerleistungen halten sich im Mittelfeld
Wer zum Beko greift, tut dies sicherlich in erster Linie aus Gründen des komfortablen Platzbudgets: 104 Liter Garraum, zwei Großbleche und ein Gitter, dazu ein Drehspieß für Braten und Grillhähnchen und ein fünfflammiges Kochfeld sind an sich schon ein Wert – doch wie ein Kunde es formuliert: Im Backofen geht es im Gegenzug etwas lahm zu. Den 300 Grad Celsius bummelt er sich eher langsam entgegen; die Stärke der Kochfelder ist allerdings achtenswert: Zwei Brenner besitzen 2 kW, ein Sparbrenner 1 kW, ein Starkbrenner 2,9 kW und der Wokbrenner 3,6 kW. Zum Vergleich: Beim SMEG lodern die Starkbrenner mit 3,0 kW, die Normalbrenner mit 1,8 KW und ein Sparbrenner mit 1,0 kW Leistung; bei Glaskeramikkochfeldern sind es üblicherweise 2,3 kW bis 3,0 kW.
Heizarten und Backofenausstattung
Auch der Backofen ist modern aufgestellt. So gibt es beispielsweise eine Backofenbeleuchtung und eine Zeitschaltuhr, mit den Heizarten Auftauen, Unterhitze mit Umluft, Ober- und Unterhitze in Kombination, Umluft, Oberhitze mit Umluft, Grill, Auftauen und Kleinflächengrill mit Umluft dürften allen Rezeptwünschen einschließlich des Pizzabackens Genüge getan sein; sicherlich: Auf ein Multifunktionsdisplay oder 3-D-Kochen wie bei den Beko-Elektroherden mit Gaskochfeldern muss man verzichten, doch Features wie die zu Reinigungszwecken herausnehmbaren Seitengitter sind nach wie vor vorhanden, sodass sich nirgendwo Dreck festsetzen kann. Für 620 EUR (Amazon) ein attraktives Angebot, sofern man den etwas höheren Verbrauch akzeptiert.
