Die Baratza Sette 270W ermöglicht im Vergleich zu herkömmlichen elektrischen Kaffeemühlen für den Hausgebrauch hochprofessionelles und sekundenschnelles Mahlen verschiedenster Kaffee- und Espressosorten. Der Kaffee läuft dabei gerade durch die Mühle und fällt dank Halterung direkt in den Siebträger, Auffangbehälter oder Kaffeebereiter. Der Bohnenbehälter bietet bis zu 400 Gramm Fassungsvermögen, ideal für den Vielgebrauch. Die integrierte digitale Waage arbeitet sehr genau. Das Modell ist vergleichsweise hoch, benötigt jedoch wenig Stellfläche.
Erwähnenswert ist die innovative Mahlwerkgeometrie. Die äußere konische Mahlwerkscheibe dreht sich, während der innere Teil fixiert ist. Damit ist die Mühle doppelt so effizient wie Kaffeemühlen ähnlicher Größe, was zufriedene Nutzer bestätigen. Die besonders präzise Makro- und Mikro-Mahlgradjustierung und drei individuell programmierbare Tasten sorgen für homogenes Mahlgut. Die Ergebnisse sind Rezensionen zufolge schneller, feiner und gleichmäßiger. Es entsteht kaum Feinstaub bei optimalem Espresso für Siebträgermaschinen. Mit rund 500 Euro in der Anschaffung ist allerdings auch vergleichsweise tief in die Tasche zu greifen.
26.03.2018
Professionelle Kaffeemühle mit konischem Mahlwerk und Waage
