Avi­ken AB 908

Aviken führt mit dem AB 908 für alle Liebhaber von Hart- und Eiswaffeln ein spezielles Waffeleisen im Programm, das zusätzlich zu seiner Funktionalität mit einem besonderen Clou aufwartet: In die aus Aluminium mit Greblon gefertigten Gussplatten ist nämlich ein – so der Hersteller jedenfalls – mehrere Jahrhunderte altes norwegisches Traditionsmuster eingraviert. Da es sich außerdem bei der Geräteform des AB 908 um ein typisch schwedisches Design handeln soll, müssten eigentlich spätestens jetzt alle Skandinavienfans aufhorchen.

Hart- oder auch Eiswaffeln sind im Gegensatz zu den hierzulande eher bekannten normalen Waffeln nicht dick und weich, sonder relativ hart und dünn – ihre Konsistenz entspricht eher der von Keksen. Sie gelingen nur, wenn ein entsprechendes Waffeleisen wie das AB 908 verwendet wird, denn der Teig muss ganz dünn aufgetragen werden. Besonders beliebt sind Hartwaffeln zur Weihnachtszeit (mit dem AB 908 können übrigens auch Neujahrskuchen gebacken werden.) Im Sommer wiederum eignet sich das AB 908 optimal als Ergänzung zu einer Eismaschine, wenn man seine Gäste nicht nur mit selbstgemachtem Eis, sondern auch mit den dazu passenden Waffel-Eigenkreationen überraschen will – mit etwas Google-Geschick gibt das Internet Dutzende Rezepte dafür her.

Zur technischen Seite des AB 908 wiederum gibt es nicht viel zu sagen. Die Gussplatten sind wie bei den herkömmlichen Waffeleisen beschichtet, die Leistung des Gerätes beträgt 1.000 Watt. Durch den breiten Rand kann der austretende Teig nicht auf den Tisch tropfen, die Gussplatten lassen sich jedoch leider nicht zur Reinigung herausnehmen.

Das Aviken AB 908 ist über Amazon für nur rund 55 Euro zu haben. Und da es nur noch knapp 100 Tage bis zum Jahresende und damit bis Weihnachten sind, ist die Anschaffung des Gerätes für Hartwaffelliebhaber auf jeden Fall eine Überlegung wert.