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Unser Fazit
14.03.2013
AEG KS8404001 M
Das Multitalent unter den Dampfgarern
Beim AEG ProCombi KS8404001M ist man sich nicht ganz sicher, welcher Sphäre man dieses Gerät eigentlich zuordnen soll: Den Backöfen mit erweiterter Dampfgarfunktion? Oder doch den Dampfgarern mit zusätzlichen Back- und Grillfunktionen? In jedem Fall ist der KS8404001M ein Ofen, der so ziemlich alles beherrscht, das Dampfgaren ebenso wie das Backen, Kochen oder Grillen. Lediglich der mit 44 Litern etwas kleinere Innenraum deutet darauf hin, dass dies eigentlich ein Gerät aus der Dampfgarer-Ecke ist.
90 Automatikrezepte helfen beim Kochen
Das Multitalent soll die Zubereitung von Speisen so einfach gestalten wie nie zuvor. Und daher lagern im Speicher des Gerätes nicht weniger als 90 Automatikrezepte, die selbst komplette Menüs umfassen. Sie geben die Einschubebene, die Dauer des Garvorganges und die Stärke der Leistung vor. Der perfekte Braten soll so im Handumdrehen gelingen. Ein Kerntemperaturfühler hilft dabei, stets den Garzustand der Speisen im Auge zu behalten – er verrät, ob ein Braten noch blutig oder doch schon well done ist.
Schnell heizen und trotzdem effizient arbeiten
Der Nutzer kann darüber hinaus 20 Speicherplätze mit eigenen Rezepten füllen, die auch später natürlich wieder angepasst werden können. Auf diese Weise lassen sich auch schnell Variationen der vorprogrammierten Rezepte erstellen, die vielleicht den eigenen Geschmack doch noch etwas mehr treffen. Und damit es besonders zügig losgehen kann, bietet der Dampfgarofen eine Schnellaufheizfunktion, so dass die gewünschte Temperatur besonders zügig erreicht wird. Trotzdem erfüllt der KS8404001M die Vorgabe für die Energieeffizienzklasse A und unterbietet deren Grenzwert sogar noch um 20 Prozent.
Einfache Pflege
Ein weiteres Kaufargument für den Ofen ist die leichte Pflege. Denn das Edelstahlgehäuse besitzt eine Anti-Fingerabdruck-Beschichtung, so dass sich beider Bedienung des KS8404001M mit fettigen oder verschmutzten Händen nicht gleich unschön verschmierte Stellen ergeben, die nur noch mit Spezialreinigungsmittel zu entfernen sind. Mit einem Wisch soll der Schmutz hier wieder weg sein. Ähnlich im Inneren: Hier hilft eine Beschichtung aus „LONGCLEAN-Emaille“ dabei, Speisereste und Fettspritzer ebenso einfach wegwischen zu können. Für besonders hartnäckig eingebrannten Dreck gibt es zudem spezielle Reinigungsprogramme. Kurz: Der AEG KS8404001M ist der perfekte Dampfgarer für Komfortliebhaber – sofern man die satten 2.049 Euro Anschaffungskosten berappen kann.
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