BERKEL B114 rot Schwungrad Aufschnittmaschine mit 320 mm Edelstahlmesser - Großküchentechnik, hochwertige Aufschnittmaschine mit verchromtem Stahlmesser für präzise Schnitte von Fleisch, Käse und Gemüse – ideal für Profis.
- Hersteller: Sony
Preisvergleich ab 6.469,00 € bis 9.739,00 €
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Berkel Volano B114 rot/gold Schwungrad Aufschnittmaschine
Performance Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung Reinigung & Hygiene Schneidgutplatte aus edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung um Bewegungen während des Schneidens zu minimieren AUnterstützter Schieber mit Zahnstange aus rostfreiem Stahl für optimale Produktspannung und verchromtem Aluminiumrahmen Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem Material Schnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der Maschine Abnehmbare platte aus edelstahl, spülmaschinenfest Sicherheit Sicherheitsring (messerschutz) mit Öffnungshebelsystem für beste Sicherheit Vollverchromter Aluminium-Klingenschutzring Ergonomische Bedienelemente in bequemer Position, um den Griff zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren Gewicht: 55 kg Klingendurchmesser: 319 mm Klingenmaterial: 100Cr6 Schnittbreite: 0 - 1,5 mm Schneidleistung (rund): 215 mm Schneidleistung (eckig): 280x215 mm Einzelheiten: Polierte Stahloberflächen, Hebelmechanismus zum Öffnen des Klingenschutzrings. Abnehmbare Teile: Restehalter deflector; Auffangteller; Schneidgutplatte Schleifapparat: Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem
6.469,00 €
zzgl. 44,90 € VersandBerkel Volano B114 rot/gold Schwungrad Aufschnittmaschine
Performance Verstellbare Füße aus edelstahl in verschiedenen Konfigurationen 319 mm 100cr6 Messer aus verchromtem Stahl mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Schneidgutplatte kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf Reglerknopf für die schnittdicke für eine perfekte Produktpositionierung Schleifvorrichtung, der in einem Betriebssystem mit einzelne Bewegung enthalten ist, um die Präzision des Schärfens zu erhöhen Reglerknopf für die schnittdicke von 0 mm bis 1,5 mm Restehalter mit erleichterter Kupplung für eine bessere Scheibenentfernung Reinigung & Hygiene Schneidgutplatte aus edelstahl mit abnehmbarem System für eine einfache Maschinenreinigung um Bewegungen während des Schneidens zu minimieren AUnterstützter Schieber mit Zahnstange aus rostfreiem Stahl für optimale Produktspannung und verchromtem Aluminiumrahmen Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung und ein hinterer Raum zum Sammeln von verschwendetem Material Schnelles System zum Entfernen von Scheibenabweiserblöcken für eine einfache Reinigung der Maschine Abnehmbare platte aus edelstahl, spülmaschinenfest Sicherheit Sicherheitsring (messerschutz) mit Öffnungshebelsystem für beste Sicherheit Vollverchromter Aluminium-Klingenschutzring Ergonomische Bedienelemente in bequemer Position, um den Griff zu maximieren und den Aufwand für den Bediener zu minimieren Gewicht: 55 kg Klingendurchmesser: 319 mm Klingenmaterial: 100Cr6 Schnittbreite: 0 - 1,5 mm Schneidleistung (rund): 215 mm Schneidleistung (eckig): 280x215 mm Einzelheiten: Polierte Stahloberflächen, Hebelmechanismus zum Öffnen des Klingenschutzrings. Abnehmbare Teile: Restehalter deflector; Auffangteller; Schneidgutplatte Schleifapparat: Schleifapparat integriert in einem einzigen Bewegungssystem
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Berkel Volano B114 Aufschnittmaschine
Herstellungsland und -region: Italien
6.523,00 €
zzgl. 0,00 € VersandBerkel Volano B114 Aufschnittmaschine
Herstellungsland und -region: Italien
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Berkel Volano B114 Rouge, Manuell, 1,5 mm, Aluminium, Rot, Edelstahl, Aluminium, Edelstahl, 31,9 cm, 55 kg - Rot/Gold
DIE LEGENDE DER HISTORISCHEN ROTEN BERKEL-SERIE 1898 WIRD WIEDERBELEBT. B114 Schwungradschneider für Charcuterie, geeignet für alle Arten von Aufschnitt. Ausgestattet mit einer 31,9 cm langen Klinge ist es aus lackiertem Aluminium mit Details aus rostfreiem Stahl gefertigt. PERFORMANCEGehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und rostfreiem Stahl sowie Gummifüße für maximale Stabilität während des GebrauchsDie Füße können in verschiedenen Konfigurationen montiert werdenSchnellvorschubsystem und millimetrischer Platteneinstellknopf für perfekte ProduktpositionierungKlassisches Berkel-Turmdesign, solide Konstruktion und Eleganz vereintGoldfarbene Verzierungen verschönern alle lackierten TeileKlassisches Berkel-Schwungrad mit quadratischem Profil und interner Auswuchtung, um die Drehung in jeder Position zu blockierenAbnehmbare Schärfmaschine bereits mit einer einzigen Bewegung Schärfung System für maximale Zuverlässigkeit geliefertEinstellknopf für die Scheibendicke mit 11 Positionen zum Einstellen der Scheibendicke zwischen 0 mm und 1,5 mmMindestdicke der letzten Scheibe zur Minimierung des ProduktabfallsGroßer Stahl-Scheibenschutz mit einfachem Einhaken zum leichteren Ablösen der ScheibenREINIGUNG UND HYGIENEProfessionelle Platte und Unterplatte aus Edelstahl mit Auslösesystem für maximale ReinigungUnterstützter Schieber aus verchromtem Stahl für optimale ProduktblockierungGroßzügiger Reinigungsraum und hinterer AbfallbehälterSchnelles Entnahmesystem der Klappe zur einfachen ReinigungAbnehmbare, spülmaschinenfeste Handschuhe aus EdelstahlSICHERHEITGesamtklingenschutzring aus verchromtem StahlErgonomische Bedienelemente aus schwarz eloxiertem Aluminium, um den Griff zu erleichtern und den Kraftaufwand des Bedieners zu minimierenTECHNISCHE DATEN Gewicht 55 kg Höhe [B] 700 mm Tiefe [C] 825 mm Breite [A] 670 mm Durchmesser der Klinge 319 mm Material der Schneideklinge 100Cr6 Schnittstärke 0 - 1,5 mm Schneidkapazität (kreisförmig) 215 mm Schneidkapazität (rechteckig) 280x215 mm Details: Praktischer Seitenhebel zum Bewegen des Klingenschutzes; Bemalte Berkeldekoration und Signatur Abnehmbare Teile: Messerschutz; Handschuhfach; Abdeckplatte Anspitzer: im Lieferumfang enthalten, Einzelbewegung Nicht zum Verkauf außerhalb Europas Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 für Wurstwaren jeder Art. Ausgestattet mit einem 31.9-cm-Messer und konstruiert aus lackiertem Aluminium mit Elementen aus Edelstahl. Die Aufschnittmaschinen mit Schwungrad B114 sind auch für einen intensiven Gebrauch sowie für Wurstwaren jeder Art geeignet, insbesondere für rohen Schinken und besonders hochwertige Wurstspezialitäten. Die Aufschnittmaschinen sind aus lackiertem Aluminium gefertigt, mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Die Einstellung der Scheibenstärke erfolgt mit Hilfe der traditionellen und präzisen mechanischen Verschiebung. Die Volano B114 hat einen Messerdurchmesser von 31,9 cm. Lieferung ohne Sockel Für diesen Artikel ist optional ein passender Sockel (BK-Volano-Stand181) erhältlich. Das Messer Die Volano B114 verfügt über ein Messer aus deutschem Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 31.9 cm und einer runden Schneidleistung von 21,5cm. Mit ihr lassen sich Scheiben mit einer Stärke von bis zu 1,5 mm schneiden. Genau wie eine Rasierklinge berührt die konkave Form des Messers das Schneidgut einzig an der Schneidstelle, wodurch Veränderungen von Geschmack und Geruch vermieden werden. Integrierter Schleifapparat: Die Positionierung erfolgt von Hand, einfach durch Anheben und Drehen des Schleifapparats. System zum Feststellen/Lösen des Schneidguthalters: Das System zum Feststellen/Lösen des Schneidguthalters mit doppeltem Ständer sorgt dafür, dass das Schneidgut nicht auf dem Schneidgutplatte verrutscht. AllgemeinTyp des SchneidersManuellScheibendicke (max)1,5 mmProduktfarbeAluminium, Red, Stainless steelGewicht55 kgVerpackungsbreite860 mmVerpackungstiefe790 mmVerpackungshöhe660 mm MerkmaleT
7.499,00 €
zzgl. 0,00 € VersandBerkel Volano B114 Rouge, Manuell, 1,5 mm, Aluminium, Rot, Edelstahl, Aluminium, Edelstahl, 31,9 cm, 55 kg - Rot/Gold
DIE LEGENDE DER HISTORISCHEN ROTEN BERKEL-SERIE 1898 WIRD WIEDERBELEBT. B114 Schwungradschneider für Charcuterie, geeignet für alle Arten von Aufschnitt. Ausgestattet mit einer 31,9 cm langen Klinge ist es aus lackiertem Aluminium mit Details aus rostfreiem Stahl gefertigt. PERFORMANCEGehäusestruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und rostfreiem Stahl sowie Gummifüße für maximale Stabilität während des GebrauchsDie Füße können in verschiedenen Konfigurationen montiert werdenSchnellvorschubsystem und millimetrischer Platteneinstellknopf für perfekte ProduktpositionierungKlassisches Berkel-Turmdesign, solide Konstruktion und Eleganz vereintGoldfarbene Verzierungen verschönern alle lackierten TeileKlassisches Berkel-Schwungrad mit quadratischem Profil und interner Auswuchtung, um die Drehung in jeder Position zu blockierenAbnehmbare Schärfmaschine bereits mit einer einzigen Bewegung Schärfung System für maximale Zuverlässigkeit geliefertEinstellknopf für die Scheibendicke mit 11 Positionen zum Einstellen der Scheibendicke zwischen 0 mm und 1,5 mmMindestdicke der letzten Scheibe zur Minimierung des ProduktabfallsGroßer Stahl-Scheibenschutz mit einfachem Einhaken zum leichteren Ablösen der ScheibenREINIGUNG UND HYGIENEProfessionelle Platte und Unterplatte aus Edelstahl mit Auslösesystem für maximale ReinigungUnterstützter Schieber aus verchromtem Stahl für optimale ProduktblockierungGroßzügiger Reinigungsraum und hinterer AbfallbehälterSchnelles Entnahmesystem der Klappe zur einfachen ReinigungAbnehmbare, spülmaschinenfeste Handschuhe aus EdelstahlSICHERHEITGesamtklingenschutzring aus verchromtem StahlErgonomische Bedienelemente aus schwarz eloxiertem Aluminium, um den Griff zu erleichtern und den Kraftaufwand des Bedieners zu minimierenTECHNISCHE DATEN Gewicht 55 kg Höhe [B] 700 mm Tiefe [C] 825 mm Breite [A] 670 mm Durchmesser der Klinge 319 mm Material der Schneideklinge 100Cr6 Schnittstärke 0 - 1,5 mm Schneidkapazität (kreisförmig) 215 mm Schneidkapazität (rechteckig) 280x215 mm Details: Praktischer Seitenhebel zum Bewegen des Klingenschutzes; Bemalte Berkeldekoration und Signatur Abnehmbare Teile: Messerschutz; Handschuhfach; Abdeckplatte Anspitzer: im Lieferumfang enthalten, Einzelbewegung Nicht zum Verkauf außerhalb Europas Aufschnittmaschine mit Schwungrad B114 für Wurstwaren jeder Art. Ausgestattet mit einem 31.9-cm-Messer und konstruiert aus lackiertem Aluminium mit Elementen aus Edelstahl. Die Aufschnittmaschinen mit Schwungrad B114 sind auch für einen intensiven Gebrauch sowie für Wurstwaren jeder Art geeignet, insbesondere für rohen Schinken und besonders hochwertige Wurstspezialitäten. Die Aufschnittmaschinen sind aus lackiertem Aluminium gefertigt, mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Die Einstellung der Scheibenstärke erfolgt mit Hilfe der traditionellen und präzisen mechanischen Verschiebung. Die Volano B114 hat einen Messerdurchmesser von 31,9 cm. Lieferung ohne Sockel Für diesen Artikel ist optional ein passender Sockel (BK-Volano-Stand181) erhältlich. Das Messer Die Volano B114 verfügt über ein Messer aus deutschem Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 31.9 cm und einer runden Schneidleistung von 21,5cm. Mit ihr lassen sich Scheiben mit einer Stärke von bis zu 1,5 mm schneiden. Genau wie eine Rasierklinge berührt die konkave Form des Messers das Schneidgut einzig an der Schneidstelle, wodurch Veränderungen von Geschmack und Geruch vermieden werden. Integrierter Schleifapparat: Die Positionierung erfolgt von Hand, einfach durch Anheben und Drehen des Schleifapparats. System zum Feststellen/Lösen des Schneidguthalters: Das System zum Feststellen/Lösen des Schneidguthalters mit doppeltem Ständer sorgt dafür, dass das Schneidgut nicht auf dem Schneidgutplatte verrutscht. AllgemeinTyp des SchneidersManuellScheibendicke (max)1,5 mmProduktfarbeAluminium, Red, Stainless steelGewicht55 kgVerpackungsbreite860 mmVerpackungstiefe790 mmVerpackungshöhe660 mm MerkmaleT
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BERKEL B114 rot - Schwungrad Aufschnittmaschine - Messer aus verchromtem Stahl 320 mm
CE-Kennzeichnung CE Professionell, Klingenmaterial Edelstahl, Klingendurchmesser 320mm, Material Basis lackiertes Aluminium, Werkstoff der Einstellplatte Edelstahl, Herstellungsland Italien, Material Klingenabdeckung Edelstahl, Aufschnittmaschine mit Schwungrad, Empfohlen für Weiche Aufschnittware, Empfohlen für gereifte Aufschnittware, Empfohlen für Fleisch, Empfohlen für Kastenbrot, Empfohlen für Halbgereifte Käsesorten, Empfohlen für Gemüse, Kupplung zwischen Messer und Keilriemen , Antriebswellentyp Kette, abnehmbarer Klingenschutz durch Knopf nein, Schlittenswerkstoff Edelstahl, Schleifaufsatz - abnehmbar
8.170,00 €
zzgl. 0,00 € VersandBERKEL B114 rot - Schwungrad Aufschnittmaschine - Messer aus verchromtem Stahl 320 mm
CE-Kennzeichnung CE Professionell, Klingenmaterial Edelstahl, Klingendurchmesser 320mm, Material Basis lackiertes Aluminium, Werkstoff der Einstellplatte Edelstahl, Herstellungsland Italien, Material Klingenabdeckung Edelstahl, Aufschnittmaschine mit Schwungrad, Empfohlen für Weiche Aufschnittware, Empfohlen für gereifte Aufschnittware, Empfohlen für Fleisch, Empfohlen für Kastenbrot, Empfohlen für Halbgereifte Käsesorten, Empfohlen für Gemüse, Kupplung zwischen Messer und Keilriemen , Antriebswellentyp Kette, abnehmbarer Klingenschutz durch Knopf nein, Schlittenswerkstoff Edelstahl, Schleifaufsatz - abnehmbar
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Berkel Volano B114 rot/gold Aufschnittmaschine
Berkel Volano B114 rot/gold Aufschnittmaschine
9.739,00 €
zzgl. 39,99 € VersandBerkel Volano B114 rot/gold Aufschnittmaschine
Berkel Volano B114 rot/gold Aufschnittmaschine
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Slicer Volano Fiorito B114 Farbe Rot Golddekorationen - Berkel
Allgemeine Beschreibung Der Berkel Schwungradschneider B114 in Berkelrot mit Goldverzierungen ist ein elegantes und funktionales Gerät, das die Tradition der historischen Red Berkel-Reihe von 1898 neu interpretiert. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Feinkost und ist ideal für alle Arten von Wurstwaren. Technische daten Abmessungen (LxPxH): 67 x 82,5 x 70 cm Klingendurchmesser: 319 mm Schnittstärke: 0 - 4 mm Schnittkapazität (rund): 215 mm Schnittkapazität (rechteckig): 280 x 215 mm Motorleistung: 0,35 kW Gewicht: 55 kg Elektrische Spezifikationen: 230 V 50 Hz 1 PH Blattneigung: 38° Kompatibilität und Zubehör Mitgeliefertes Kabel mit EU-Stecker Weitere Informationen
8.516,63 €
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Allgemeine Beschreibung Der Berkel Schwungradschneider B114 in Berkelrot mit Goldverzierungen ist ein elegantes und funktionales Gerät, das die Tradition der historischen Red Berkel-Reihe von 1898 neu interpretiert. Er eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Feinkost und ist ideal für alle Arten von Wurstwaren. Technische daten Abmessungen (LxPxH): 67 x 82,5 x 70 cm Klingendurchmesser: 319 mm Schnittstärke: 0 - 4 mm Schnittkapazität (rund): 215 mm Schnittkapazität (rechteckig): 280 x 215 mm Motorleistung: 0,35 kW Gewicht: 55 kg Elektrische Spezifikationen: 230 V 50 Hz 1 PH Blattneigung: 38° Kompatibilität und Zubehör Mitgeliefertes Kabel mit EU-Stecker Weitere Informationen
Gebraucht ab 8.950,00 € bis 8.950,00 €
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Berkel B114 Red Schwungradmaschine mit Sockel – Ausstellungsstück – Abholpreis
Anzahl der Scheiben: 1, Bestandteile inbegriffen: Aufschnittmesser, Farbe: Rot, Gedeck für: -/-, Geeignete Lebensmittel: Fleisch, Herstellergarantie: 2 Jahre, Material: Metall, Maßeinheit: Einheit, Modell: Schwungradmaschine B114 Red Feinkost, Produktart: Aufschnittmaschine, Stromquelle: Manuell
8.950,00 €
zzgl. 0,00 € VersandBerkel B114 Red Schwungradmaschine mit Sockel – Ausstellungsstück – Abholpreis
Anzahl der Scheiben: 1, Bestandteile inbegriffen: Aufschnittmesser, Farbe: Rot, Gedeck für: -/-, Geeignete Lebensmittel: Fleisch, Herstellergarantie: 2 Jahre, Material: Metall, Maßeinheit: Einheit, Modell: Schwungradmaschine B114 Red Feinkost, Produktart: Aufschnittmaschine, Stromquelle: Manuell
Preisentwicklung
Preisentwicklung der letzten 90 Tage. Gebrauchtangebote nicht enthalten.
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Passende Alternativen
Berkel Aufschnittmaschine Volano B2 rot – Handgefertigtes Unikat mit Schneidebrett Allesschneider mit perfektem Schneidergebnis und einzigartigem Design, handgefertigt in Italien. Inkl. passgenauem Schneidebrett aus Eichenholz für optimale Hygiene.
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Berkel Tribute schwarz Volano Schneidemaschine Allesschneider mit 300 mm hochwertigem 100Cr6 Messer für präzise, abfallreduzierte Scheiben. Ergonomisches Design und einfache Reinigung für höchsten Bedienkomfort.
8.009,83 €
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Berkel Volano B3 (BKB30VC500000000FR) Allesschneider Hochwertiger Allesschneider mit manuellem Antrieb für präzise Schnitte und nostalgisches Design, ideal für Feinschmecker und Gastronomie.
6.715,00 €
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Berkel B114 Schwarz Schwungrad Aufschnittmaschine mit 320 mm Edelstahlmesser - Großküchentechnik, ideal für weiche und gereifte Aufschnittwaren, bietet präzise Schnitte dank hochwertigem verchromtem Stahlmesser.
9.444,99 €
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Berkel Volano B2 Modell 2020 mit Flower-Rad Allesschneider mit einzigartigem Flower-Rad für präzise Schnitte und elegantes Design – ideal für Feinschmecker und Küchenliebhaber.
7.299,00 €
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Metall-Bandsägemaschine HY 230 VARIO Hochleistungs-Bandsäge für präzise Schnitte, stufenlos einstellbare Schnittgeschwindigkeit und hydraulische Absenkautomatik für optimale Leistung in der Metallbearbeitung.
5.340,02 €
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BERKEL TRIBUTE Rot Schwungrad Aufschnittmaschine mit 300 mm Edelstahlmesser - Allesschneider mit hochwertigem verchromtem Stahlmesser, ideal für Fleisch, Käse und Gemüse. Robuste Bauweise aus lackiertem Aluminium, gefertigt in Italien.
5.999,00 €
9 Preise vergleichen
MACC Metall-Bandsägemaschine SPECIAL 335 CSO Professionelle Bandsägemaschine für Metallbearbeitung mit manuellem Vorschub und hydraulischer Absenkautomatik für höchste Präzision und Effizienz.
7.161,10 €
3 Preise vergleichen
ELMAG Gehrungs-Bandsägemaschine Modell CY210-2GN VARIO
3.423,09 €
2 Preise vergleichen
Saro Knochensäge Modell SH-182 Großküchentechnik mit 249 mm Schnittbreite, ideal für die Lebensmittelindustrie. Rostfreier Stahl und einfach zu reinigen – perfekt für Knochen und gefrorenes Fleisch.
5.015,95 €
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