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Taifun Bärlauch Bratfilets (Bio)
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Sortiert nach Popularität und Aktualität
Sieht aus, riecht und schmeckt wie Fleisch - ist aber Fleischersatz. Vor allem bei Veganern und Vegetariern sind solche Lebensmittel beliebt. Mittlerweile sind sie aber auch bei Fleischessern in den Fokus gerückt. Hier spielen meist gesundheitliche oder ökologische Gründe eine Rolle, weniger Fleisch essen zu wollen. Auslöser fü
Wer beim Discounter kauft, will sparen - aber nicht an der Qualität. Dass diese Rechnung nicht immer aufgeht, zeigt unser Test. ... Testumfeld: Es wurden exemplarisch 28 Lebensmittel aus 6 Discountern untersucht. Hier wurden nach Möglichkeit jeweils Kaffee, Reis, Milch, Tiefkühl-Spinat-Pizza und Tofu getestet. Die Bewertungen reichten von „sehr gut“ bis „mangelhaft“.
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Rund sieben Millionen Menschen ernähren sich in Deutschland vegetarisch. Die Anzahl der Veganer wird auf 800.000 geschätzt. Gesund oder ungesund? Aktiv Laufen klärt auf, wie fleischlose Ernährung und sportliche Leistungsfähigkeit optimal zusammenpassen.
Hollywood-Star Cameron Diaz macht es ebenso wie die Sängerinnen Pink und Leona Lewis. Und circa acht Millionen Deutsche machen es auch. Sie ernähren sich vegetarisch. Wir zeigen, warum die fleischlose Ernährung immer populärer wird und keineswegs eintönig sein muss.
Kulinarisch leicht in den Frühling starten: mit nussigknusprigem Seitan und frischem Salat. Die Kombination eignet sich auch für Veganer. Sie enthält keine tierischen Zutaten. Seitan ist ein Produkt aus Weizengluten. In diesem 2-seitigen Artikel der Zeitschrift test (3/2015) wird gezeigt, wie man mit Seitan eine leichte Mahlzeit zaubert.
Wie bewertet ÖKO-TEST Vegan-vegetarische Gerichte?
„Fast Fleisch“ (Erschienen 10/2019)
Sieht aus, riecht und schmeckt wie Fleisch - ist aber Fleischersatz. Vor allem bei Veganern und Vegetariern sind solche Lebensmittel beliebt. Mittlerweile sind sie aber auch bei Fleischessern in den Fokus gerückt. Hier spielen meist gesundheitliche oder ökologische Gründe eine Rolle, weniger Fleisch essen zu wollen. Auslöser fü ...
