Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Burger Typ Rind Test

Name: Vegane Mühlen Burger Typ Rind
Brand: Rügenwalder Mühle
Rating: 71 (2 reviews)

2 Tests

Burger

Gut

2,4

Sehr nah dran am Original

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Stärken

schmeckt laut Öko-Test am ähnlichsten wie Fleisch
enthält wenig Zucker und gesättigte Fettsäuren

Schwächen

gentechnisch verändertes Soja
enthält viel Salz

Im Test der Fachmagazine

- Stiftung Warentest
- Erschienen: 29.04.2021 | Ausgabe: 5/2021
- Details zum Test
„befriedigend“ (2,8)

18 Produkte im Test
- ÖKO-TEST
- Erschienen: 24.10.2019 | Ausgabe: 11/2019
- Details zum Test
„gut“

Platz 1 von 7
Im Testbereich „wie Fleisch oder Fisch“ erweist sich der vegane Rinderburger als bester fleischähnlicher Burger. Geschmacklich gibt es keine Bedenken. Allerdings musste das Gesamturteil um eine Note abgewertet werden. Grund: Anteile von gentechnisch veränderten Sojapflanzen. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

Unser Fazit

27.02.2020 Vegane Mühlen Burger Typ Rind

Sehr nah dran am Original

Stärken

schmeckt laut Öko-Test am ähnlichsten wie Fleisch
enthält wenig Zucker und gesättigte Fettsäuren

Schwächen

gentechnisch verändertes Soja
enthält viel Salz

"Typ Rind": Eine so genaue Angabe, welchem Fleisch der Ersatz ähneln soll, findet man auf veganen Produkten selten. Doch Öko-Test bestätigt dem "Veganen Mühlen Burger" von Rügenwalder Mühle einen tatsächlich sehr fleischähnlichen Geschmack - eine interessante Wahl also für Neu-Veganer oder alle, die einfach mal weniger Fleisch essen möchten. Etwas zu bemängeln hatten die Tester trotz der insgesamt guten Zutaten aber auch: Gentechnisch verändertes Soja kommt hier zum Einsatz. Der Burger kann auf den Grill oder in die Pfanne. Er schmeckt aber trotz gutem Testurteil nicht jedem: Die Kundenbewertungen sind durchwachsen - manche mögen ihn, andere finden seinen Geschmack zu mild.

von Trixy Freude

Datenblatt

Typ	Burger
Art	Vegan
Bioprodukt
Weitere Produktinformationen:	Zutaten: Trinkwasser, 16% Sojaproteinkonzentrat, Rapsöl, Zwiebeln, Weizengluten, Kochsalz, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Aroma, Weizenstärke, färbende Lebensmittel: Konzentrate aus Rote Beete, Karotte, Rettich.

Weiterführende Informationen zum Thema Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Burger Typ Rind können Sie direkt beim Hersteller unter ruegenwalder.de finden.