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ETM TESTMAGAZIN prüft Milchaufschäumer (12/2012): „Die perfekte Schaumschlägerei“

ETM TESTMAGAZIN

Inhalt

Kaffeespezialitäten erfreuen sich großer Beliebtheit. Für viele gehört die Tasse Cappuccino, Milchkaffee oder das Glas Latte macchiato zum festen Bestandteil des Tagesablaufs. Ob am Morgen zum Frühstück, am Mittag zum Entspannen oder am Abend zum Abschalten - ein Genuss, den viele nicht missen möchten. Aus Espresso, Milch und Milchschaum lassen sich die meisten Kaffeespezialitäten auch in den eigenen vier Wänden herstellen. Dazu benötigt man kein professionelles Equipment, sondern lediglich ein Gerät zur Herstellung von Espresso und einen Milchaufschäumer.

Was wurde getestet?

Es wurden 23 Milchaufschäumer getestet, darunter waren 17 Kannen-Milchaufschäumer, 4 Stab-Milchaufschäumer und 2 handbetriebene Milchaufschäumer. Die Produkte wurden 2 mal mit „sehr gut“, 19 mal „gut“ und 2 mal „befriedigend“ bewertet. Bei allen dienten Handhabung, Milchschaum, Sicherheit und Dokumentation als Testkriterien.

Im Vergleichstest:
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17 Kannen-Milchaufschäumer im Vergleichstest

  • Gastroback Latte Art Milchaufschäumer Advanced

    • Schaummenge: 500 ml;
    • Milchmenge: 750 ml;
    • Material: Edelstahl

    „sehr gut“ (94,1%) – Testsieger

    Gastrobacks Latte Art erledigt seine Aufgabe mit Bravour. Mit diesem hochwertigen Aufschäumer gelingt, unabhängig von der gewählten Milchsorte, stets perfekter Milchschaum. Aus diesem Grund wurde das Produkt vom ETM Testmagazin unter 23 Milchschäumern zum Testsieger gekürt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Latte Art Milchaufschäumer Advanced

    1

  • Saeco HD7019

    • Milchmenge: 160 ml;
    • Material: Edelstahl

    „sehr gut“ (92,2%)

    „Der Milchaufschäumer HD7019/10 von Philips Saeco bietet seidig weichen Milchschaum.“

    HD7019

    2

  • AEG MS5000

    • Milchmenge: 150 ml;
    • Material: Kunststoff

    „gut“ (91%)

    AEGs MS 5000 kann Milch erhitzen und aufschäumen. Leider funktioniert das Aufschäumen von kalter Milch nicht, da das Gerät diese Funktion nicht bedient. Das Ergebnis der aufgeschäumten Milch kann sich mit seiner cremigen Textur sehen lassen. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    MS5000

    3

  • Melitta Cremio

    • Schaummenge: 150 ml;
    • Milchmenge: 400 ml;
    • Material: Kunststoff

    „gut“ (90,5%)

    Melittas Cremio kann Milch erwärmen und auch Milchschaum erzeugen, je nachdem, was man gerade benötigt. In beiden Fällen erledigt das Gerät seine Arbeit zuverlässig mit guten Endergebnissen. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Cremio

    4

  • Tchibo Induktions-Milchaufschäumer

    • Milchmenge: 500 ml;
    • Material: Edelstahl

    „gut“ (89,4%)

    „Der Induktions-Milchaufschäumer 270075 von Tchibo liefert gute Ergebnisse und ist dank des recht großen Fassungsvermögens besonders für große Haushalte geeignet.“

    Induktions-Milchaufschäumer

    5

  • Severin SM 9684

    • Milchmenge: 500 ml;
    • Material: Edelstahl

    „gut“ (88,3%)

    „Der Milchaufschäumer SM 9684 von Severin bietet gute Leistungen und ist dank des großen Fassungsvermögens besonders für Familien geeignet.“

    SM 9684

    6

  • Lattemento LM-182

    • Milchmenge: 250 ml;
    • Material: Kunststoff

    „gut“ (88,1%)

    Wenn man Milch erwärmen oder festen Milchschaum haben möchte, dann ist der Lattemento LM 182 bestens dafür geeignet. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    LM-182

    7

  • Graef MS 61

    • Milchmenge: 180 ml;
    • Material: Edelstahl

    „gut“ (87,8%)

    Mit dem MS61 von Graef lassen sich bis zu 180 Milliliter Milchschaum erzeugen. Der Schaum überzeugt mit einer sehr cremigen Konsistenz. Man kann aber auch Milch erwärmen, um zum Beispiel für die Kleinen einen Kakao herzustellen.  - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    MS 61

    8

  • Unold Latte Bricco

    • Schaummenge: 200 ml;
    • Milchmenge: 330 ml;
    • Material: Edelstahl

    „gut“ (87%)

    Im Gegensatz zu anderen Geräten befindet sich der Milchquirl beim Unold Latte Bricco am Deckel und nicht am Boden des Gefäßes. Dies tut der Funktion keinen Abbruch. Der Milchschaum ist fix zuzubereiten und überzeugt mit seiner Konsistenz. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Latte Bricco

    9

  • Lentz Cappuccino King CAP160

    • Milchmenge: 160 ml;
    • Material: Edelstahl

    „gut“ (86,3%) – Preis-/Leistungssieger

    Der kannenförmige Aufschäumer von Lentz eignet sich zum Erhitzen und Aufschäumen von Milch. Das Ergebnis der Schaumkrone überzeugt. Aufgrund der geringen Menge (160 ml), die hergestellt werden kann, ist das Gerät eher etwas für den Single-Haushalt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Cappuccino King CAP160

    10

  • Pearl Cucina di Modena Elektrischer 3in1-Milchaufschäumer

    • Schaummenge: 100 ml;
    • Milchmenge: 200 ml;
    • Material: Kunststoff

    „gut“ (85,9%)

    Mit dem Cucina di Modena-Modell, das bei Pearl erhältlich ist, kann man beides: Milch erwärmen und aufschlagen. Das Gerät kann aber auch beides auf einmal, also Milch erhitzen und aufschäumen. Der entstandene Schaum ist von fester Konsistenz. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Cucina di Modena Elektrischer 3in1-Milchaufschäumer

    11

  • Grundig MF 5260

    • Schaummenge: 100 ml;
    • Milchmenge: 200 ml;
    • Material: Kunststoff

    „gut“ (85,7%)

    Einen einfach zu bedienenden Milchaufschäumer bietet der Hersteller Grundig mit seinem MF 5260. Das Gerät eignet sich aber auch zum einfachen Erhitzen der Milch. Insgesamt gesehen überzeugen die Ergebnisse des Grundig-Modells. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    MF 5260

    12

  • Gourmetmaxx Premium Milchaufschäumer

    • Milchmenge: 250 ml;
    • Material: Edelstahl

    „gut“ (84,8%)

    Von Gourmet Maxx gibt es einen Schaumschläger in Edelstahloptik, der zuverlässig für den richtigen Milchschaum sorgt, damit man diverse Kaffeespezialitäten verfeinern kann. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Premium Milchaufschäumer

    13

  • Adexi Exido 245092

    • Milchmenge: 240 ml

    „gut“ (84,2%)

    Der Milchschaum, den der Adexi Exido produziert, punktet mit viel Volumen und luftiger Konsistenz. So kann er auch mühelos nur mit einem Löffel aus der Kanne entnommen werden. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    14

  • Mia MF 3822 Cappuccino Mix

    • Schaummenge: 160 ml;
    • Milchmenge: 260 ml;
    • Material: Kunststoff

    „gut“ (83,1%)

    Wer mit kleinen Schwächen in puncto Handhabung leben kann, wird beim Mia MF 3822 Cappuccino Mix mit feinen Ergebnissen bei der Herstellung von Milchschaum belohnt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    MF 3822 Cappuccino Mix

    15

  • Inventum MK300

    • Milchmenge: 250 ml

    „befriedigend“ (80,6%)

    „Der Milchaufschäumer MK300 von Inventum heizt die Milch sehr schnell und teilweise zu stark auf.“

    MK300

    16

  • BEEM Latte Crème

    • Milchmenge: 300 ml;
    • Material: Edelstahl

    „befriedigend“ (80,4%)

    „Der Milchaufschäumer Latte Crème W7.001 von BEEM bereitet bei maximaler Füllmenge eher wenig Milchschaum zu.“

    Latte Crème

    17

4 Stab-Milchaufschäumer im Vergleichstest

  • Bodum Schiuma Milchaufschäumer

    „gut“ (87,2%) – Testsieger

    „Mit dem bodum Schiuma 3040-01 lässt sich warme als auch kalte Milch zu cremig feinem Milchschaum verarbeiten.“

    Schiuma Milchaufschäumer

    1

  • Lentz Cappuccino King Cool

    „gut“ (86,4%) – Preis-/Leistungssieger

    Der batteriebetriebene King Cool von Lentz schäumt warme und kalte Milch schnell auf.  - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Cappuccino King Cool

    2

  • Bodum Latte

    • Milchmenge: 200 ml

    „gut“ (85,5%)

    „Der Milchaufschäumer Latte 10864-294G von bodum liefert bei maximaler Füllmenge gute Ergebnisse.“

    Latte

    3

  • Tchibo Milchaufschäumer 287959

    „gut“ (84,9%)

    Tchibos batteriebetriebener Stab-Aufschäumer macht seine Sache im Großen und Ganzen gut. Gewöhnungsbedürftig ist jedoch die Materialoberfläche des Geräts, was sich dann negativ auf die Handhabbarkeit auswirken kann. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    4

2 handbetriebene Milchaufschäumer im Vergleichstest

  • WMF Milchaufschäumer Kult

    „gut“ (89,7%) – Testsieger

    WMFs handbetriebener Quirl, sorgt ohne Strom für ordentliche Milchschaumergebnisse. Für den einen oder anderen kann es jedoch sehr anstrengend sein, den Kult-Quirl zu bedienen, da das Aufschäumen etwas Zeit veranschlagt. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Milchaufschäumer Kult

    1

  • Tchibo Hand-Milchaufschäumer 287669

    • Material: Edelstahl

    „gut“ (87,8%) – Preis-/Leistungssieger

    Auch wenn man bei diesem Gerät selbst Hand anlegen muss, so überzeugt der Edelstahl-Milchaufschäumer (Nr. 287669) mit dem Ergebnis. Für die geringe finanzielle Aufwendung ein absolut empfehlenswertes Gerät. - Zusammengefasst durch unsere Redaktion.

    Hand-Milchaufschäumer 287669

    2

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