Während in den einfachen Standmixern meisten nur ein zweiflügeliges Messer seiner Arbeit nachgeht und entsprechend vor härteren Zutaten häufig scheitert, hat der Hersteller Petra Electric in den MX 16.35 ein sechsflügeliges Messer aus Edelstahl eingebaut. Das Gerät trägt daher zurecht die Bezeichnung „Universalmixer“. Es verarbeitet nicht nur weiches Obst und gekochtes Gemüse, sondern auch rohe und hartschalige Zutaten sowie Nüsse oder Hartkäse.
Der 500-Watt-Mixer setzt dazu zwei Geschwindigkeitsstufen ein, eine zusätzliche Pulsstufe ist beim MX 16.35 ebenfalls vorhanden. In den aus Glas gearbeiteten Krug passen maximal 1,5 Liter hinein, sodass auch größere Menge an Fruchtsaft oder Püree hergestellt werden können – der Mixer ist durchaus familientauglich und weniger für Single-Haushalte gedacht. Der Motor wiederum ist von einem Edelstahlgehäuse ummantelt und verleiht dem Universalmixer auf der Küchenzeile eine edle Anmutung. Rutschsichere Gummifüße sowie eine Sicherheitsabschaltung sind Standard.
Die interessante Frage, wie sicher der Deckel auf dem Glaskrug des UniversalMixers MX 16.35 während des Betriebs sitzt und ob sich mit dem Ausguss kleckerfrei umgehen lässt, kann leider noch nicht beantwortet werden. Tests und Erfahrungsberichte liegen zu dem Gerät nämlich noch nicht vor. Ausstattung und Materialien hingegen rechtfertigen den Preis des MX 16.35, der über Amazon für knapp unter 50 Euro zu haben ist.
08.07.2010
Universalmixer mit Sechs-Flügel-Messer
