Kochen wie ein Profi, das ermöglicht der Haushaltsexperte Homeier mit seinem Tischabzugssystem STS 84x49. Während andere Dunstabzugshauben auf einen festen Platz fixiert sind und darüber hinaus mit einem wuchtigen Wand- oder Inselkorpus unnötig viel Platz wegnehmen, präsentiert sich das Abzugssystem STS 84x49 als ausgesprochen flexible Lösung. Denn der Abluftschirm ist um 350 Grad schwenkbar und kann dadurch jeweils so positioniert werden, dass er den Wrasen optimal absaugt.
Darüber hinaus erlaubt die schwenkbare Konstruktion das Abdecken zweier Kochflächen mit nur einem Abzugssystem. So kann man zum Beispiel nebeneinander oder auch über Eck ein normales Kochfeld und ein Grillplattensystem einbauen – und je nach Bedarf die Haube über die eine oder die andere Kochfläche schwenken. Durch die Insellösung lassen sich de facto auch T- oder Kreuzlösungen realisieren, wenngleich das nur in den seltensten Fällen Sinn machen dürfte. Schließlich ist das nur in der Gastronomie sinnvoll – und hier werden die Kochflächen wohl eher parallel betrieben als abwechselnd.
Doch für Luxusküchen im privaten Bereich oder kleinere Betriebe, bei denen je nach Bedarf tatsächlich zwei Kochflächen abwechselnd genutzt werden, dürfte die Homeier Tischabzugshaube STS 84x49 sicherlich eine optimale Lösung darstellen. Da der Armausleger zudem mit 90 bis 100 Zentimetern Höhe über dem Kochfeld sehr hoch ausfällt, besteht auch völlig Kopffreiheit – inklusive Kochmütze. Eine Abzugsleistung von 725 Kubimetern Luft je Stunde stellt dabei sicher, dass auch starke Wrasen zuverlässig eingefangen werden.
Hierbei bleibt die Homeier STS 84x49 erfreulich dezent: Selbst in der stärksten Einstellungsstufe bleibt der Geräuschpegel unterhalb von 60 dB(A) und damit in einem erträglichen Rahmen. Zumindest ist der Abzug damit auf einem Geräuschniveau mit einem normalen Gespräch oder stärkerem Anbraten, das System gehört also nicht zu den ausgemachten Krachmachern. Das alles ist aber auch nur mit einer entsprechenden Investition realisierbar: Unter 3.000 Euro geht die Tischhaube nicht über die Ladentheke, für die Umluftversion fallen noch einmal 400 Euro mehr an.
22.02.2012






















