Grun­dig UM 9050

Insgesamt zehn Geschwindigkeitsstufen, die eine feinfühlige Dosierung bei der Verarbeitung von Lebensmitteln ermöglichen, dazu ein mit 1.000 Watt Leistungsaufnahme für alle Aufgaben stattlich gerüsteter Motor sowie außerdem ein erfrischend neues, den Rahmen des Gewohnten sprengende Design: Die UM 9050 von Grundig sticht aus vielerlei Gründen sofort in die Augen. Im Großen und Ganzen wird die Küchenmaschine den hohen Erwartungen, die sie schürt, auch gerecht, legt aber trotzdem hie und da Schwächen an den Tag, die vermeidbar gewesen wären.

Die Grundig gehört zu den eher raren Modellen unter den Küchenmaschinen, die mit einem Entsafter ausgestattet sind. Aus dem Anschaffungspreis von rund 140 Euro müssen also die Kosten für einen separaten Entsafter herausgerechnet werden, was die Maschine umso interessanter macht. Beim Entsaften selbst wiederum machte die Grundig in einem Praxistest des Magazins „Haus & Garten Test“ eine sehr gute Figur, auch wenn sie sich in dieser Disziplin insgesamt der Braun Multiquick 5 K 700 knapp geschlagen geben musste, mit der die Tester die höchste Saftausbeute erzielten. Abzüge gab es zum Beispiel beim Handling, denn die Maschine warf die Gemüse-/Obststücke sofort wieder aus, sofern der Nachfüllschacht nicht sofort mit dem Stopfer verschlossen wurde. Kritik erntete die Küchenmaschine auch für die Glasschüssel, da sich diese aufgrund der fehlenden Griffe nur sehr schwer greifen lasse – während der Küchenarbeit, bei der feuchte Hände keine Seltenheit sind, ein nicht zu unterschätzendes Manko.

Sieht man hingegen von der suboptimalen Zubereitung von Schlagsahne ab, präsentierte sich die Grundig jedoch in nahezu allen Testdisziplinen als solide Küchenmaschine. Gute Noten gab es für ihre Leistung beim Rühren, Hacken und Hobeln, durchaus etwas besser hätte jedoch das Ergebnis beim Raspeln ausfallen können. Käufer der Maschine wiederum bemängeln den ihrer Meinung nach viel zu kleinen Einfüllstutzen sowie das hohe Gewicht der Maschine.

Alles in allem scheint daher das Gesamtergebnis „befriedigend“, das die Grundig im Test und auch bei den meisten Kunden bislang erzielt hat, gerechtfertigt zu sein. Das nicht in jeder Hinsicht optimale Handling sowie vereinzelt auftretende Schwächen bei einigen Funktionen machen daher leider stutzig und werfen die Frage auf, ob die auf Amazon für sie veranschlagten 140 Euro im vollen Umfang gerechtfertig sind.

Küchenmaschinen wie die UM 9050 sind wahre Alleskönner. Aber nicht wenige unter ihnen empfinden einige Arbeiten, die ihnen zugemutet werden, in Wahrheit als eine Bürde – weil der Motor den Ansprüchen schlicht und einfach nicht gerecht wird. Dieses Malheur sollte bei der Grundig nicht passieren, aber auch darüber hinaus ist die Maschine sehr gut ausgestattet.

Multitalent Plus: Nicht zu Unrecht führt die Küchenmaschine diesen Beinamen, denn sie kann so ziemlich mit allen Anforderungen der täglichen Küchenarbeit konfrontiert werden. Der 1.000-Watt-Motor garantiert dabei, dass selbst schwere (Knet-) Teige, etwa für Pizza, ohne frühzeitiges Abrauchen des Motors hergestellt werden können. Beim Zerkleinern von Lebensmitteln wiederum kommen der Maschine nicht nur die hohe Watt-Zahl entgegen, sondern auch die zwei 4-fach Messer – in den meisten Geräten arbeiten nur 3-fach oder sogar 2-fach Messer daran, Nüsse, Fleisch, Obst, Gemüse oder selbst Eis in Stücke zu zerlegen. Die Geschwindigkeit kann dabei dem jeweiligen Lebensmittel variabel angepasst werden: Insgesamt zehn Stufen sowie eine Impulsstufe stehen dafür zur Verfügung.

Auch in puncto Zubehör geizt die Grundig nicht. Mit einer Emulgierscheibe können Schlagsahne und andere Lebensmittel aufgeschlagen oder zu Cremes oder Dips verrührt werden, insgesamt sieben Edeleinsätze erlauben ein großes Spektrum an Mix- und Zerkleinerungsaufgaben. Dies alles geschieht in einem der beiden aus hygienischem und geruchsneutralen Glas bestehenden Schüsseln, die über ein Fassungsvermögen von 2,2 Liter beziehungsweise 1,75 Litern bieten. Schlussendlich lässt sich die Grundig auch noch zum Entsaften einsetzten – ein wahrer Allrounder also.

Für das reichhaltige Zubehör wiederum findet in einem extra Fach Aufnahme und kann deshalb kaum verloren gehen, außerdem ist damit gewährleistet, dass immer alles schon aufgeräumt an seinem Platz ist. Nicht uninteressant ist auch das Design der Küchenmaschine – auf den ersten Blick mag es etwas gewöhnungsbedürftig erscheinen, den runden Formen und dem kompakten Gehäusegröße kann trotzdem ein gewisser angenehmer optischer Reiz nicht abgesprochen werden. Das komplette Paket ist zudem zu einem attraktiven Angebot zu haben: Lediglich rund 130 Euro (Amazon) werden derzeit für die Grundig fällig.