Elta RK112

Wie so oft bei den Modellen aus dem Low-Budget-Bereich, kann die Zubereitung von Reis im RK112 zu einer recht unschönen, weil nicht gerade sauberen Angelegenheit ausarten. Der von Elta vertrieben Reiskocher schafft es nämlich nicht gerade optimal, mit dem beim Garprozeß entstehenden Dampf und Kondenswasser umzugehen. Stattdessen schäumt der Topf buchstäblich über – mit den daraus resultierenden unangenehmen Folgen.

Rund 30 Euro kostet der Elta, er zählt damit zu den budgetfreundlicheren Reiskochern auf dem Markt. Doch wie viele Geräte aus dieser Preisklasse muss auch beim Elta leider damit gerechnet werden, dass der Garprozess nicht ohne Probleme über die Bühne geht. In den preiswerten Modellen wird von den Herstellern nämlich oft darauf verzichtet, die Geräte mit Vorrichtungen zu versehen, in denen sich entweder das Kondenswasser sammeln oder überflüssiger Wasserdampf entweichen kann. Im Falle des Elta kommt, wie teilweise Käufer des Produkts berichtet, erschwerend dazu, dass der Deckel nicht fest auf dem Gareinsatz sitzt und damit undicht ist. Die Folge: Der Dampf entweicht durch die Ritzen, der Kocher schäumt über und hinterlässt auf dem Gehäuse des Reiskochers oder sogar auf der Arbeitsplatte unschöne Wasser-Reis-Flecken. Diese müssen anschließend mühselig wieder gesäubert werden. Der Makel scheint aber auch sein Gutes zu haben, wenn man so will. Denn bei einigen Reiskochern tropft das Kondenswasser, weil es nicht entweichen kann, auf den Reis und beeinflusst damit negativ das Garergebnis. Zumindest dies ist allem Anschein nach beim Elta nicht der Fall, da sich der Wasserdampf ja seinen Weg nach außen bahnt. Ob man sich darüber allerdings freuen soll und kann, ist eine andere Frage.

Wer mit dem Makel leben kann oder einen Putzfimmel kultiviert, kann den Elta trotzdem kaufen und in ihm sogar Gemüse, Fisch & Co dämpfen. Der Einsatz zum Dämpfen besitzt sogar zwei Griffe, damit man sich nicht die Finger verbrüht. Inwieweit wiederum das „Cool Touch“-Gehäuse tatsächlich verhindert, dass das Gehäuse nicht allzu sehr warm wird, lässt sich leider an dieser Stelle nicht beantworten, da keine zuverlässigen Informationen darüber vorliegen. Die Menge an Reis jedenfalls, die mit dem Elta gekocht werden kann, ist ziemlich groß. Das Gerät ist für maximal 1,8 Liter gedacht, also für etwa acht Tassen Reis (im trockenen Zustand), genug also, um selbst einen größeren Haushalt zu versorgen. Zu vermuten ist daher, dass der Elta mit kleineren Mengen die altbekannten Probleme wie etwa Anbrennen, haben wird, bestätigt ist diese Vermutung allerdings nicht.

Kurzum: Es gehören etwas Wagemut und jede Menge Putzlappen dazu, den Elta für knapp unter 30 Euro (Amazon) zu bestellen.