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Kai Shun Koch­mes­ser 20 cm (DM-​0706) Präzision für Ihre Küche - Schneidutensilien: Hochwertiges 20 cm Kochmesser mit scharfer Klinge aus VG-Max-Stahl für müheloses Schneiden und optimale Kontrolle.

  • Her­stel­ler: KAI Shun
  • Farbe: Schwarz

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    Produktbild: Kai DM-0706 Shun Classic (DM-0706)

    Kai DM-0706 Shun Classic (DM-0706)

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    Produktbild: kai Europe Kai Shun Classic Series - Kochmesser - 20 cm

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    KAI Shun Classic Kochmesser 20,0cm

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    Kai Shun Kochmesser (20 cm) (DM-0706)

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    Produktbild: KAI Shun Classic Kochmesser 20,0cm

    KAI Shun Classic Kochmesser 20,0cm

    Farbe: silber / schwarz, Markenkompatibilität: KAI, Modell: KAI Shun Classic Kochmesser 20,0cm, Modellkompatibilität: KAI, Produktart: Messer

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    Produktbild: KAI Kochmesser Shun Kochmesser DM-0706

    KAI Kochmesser Shun Kochmesser DM-0706

    Das DM-0706 ist das klassische große Kochmesser der Shun Serie von KAI. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und dem 12,2 cm langen Griff aus Pakka-Holz ist es ein must have für alle Köche, die ihre Küche mit KAI Shun Messern ausstatten wollen. Die Klinge ist 32-lagig nach Damaszener Art geschmiedet und besteht in der inneren Lage aus V-Gold 10 Stahl. Aus diesem Grund wartet das DM-0706 (wie alle Messer dieser Serie) mit einer extremen Schnitthaltigkeit und einer Härte von ca. 61° Rockwell auf. Das DM-0706 ist speziell an die Bedürfnisse von Rechtshändern angepasst. Für Linkshänder haben wir das entsprechende Modell DM-0706L im Angebot. Hersteller : Kai Corporation, Japan Art : damaszener Kochmesser mit 20 cm Klinge - Serie Shun Klingenmaterial : Klingenkern V-Gold-10 Stahl - Außenlagen 32 Lagen Damaststahl Klinge : Kern gehärtet Rockwell 60°+,/-1 - rostfrei - Länge 20 cm Griff : laminiertes Pakkaholz - schwarz braun - Zwinge und Griffende Edelstahl - Kastanienform Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät - keinen Wetzstahl verwenden Pflege : per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen. Jedes KAI Shun Messer ist ein Kunstwerk Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt ) und macht die Klinge unvergleichlich scharf.

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    Produktbild: KAI Shun Classic Kochmesser 8'' (20,0 cm)

    KAI Shun Classic Kochmesser 8'' (20,0 cm)

    KAI Shun Classic Kochmesser 8.0'' DM-0706 KAI Shun Classic – jedes Stück ein Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die KAI-Messerserie Shun Classic gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien der Welt. Die Veredelung der natürlich-schönen charakteristischen Maserung geben den Stücken einen individuellen, prägnanten Charakter. Alle Messer werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl in 32 Lagen gefertigt. Der Kern besteht aus VG-MAX Stahl, welcher extrem korrosionsbeständig und hart ist und, bei entsprechender Pflege der Messer, dauerhafte Schärfe gewährleistet. Die unvergleichbare Schärfe der Klinge, die durch einen konvexen Schliff und eine manuelle Hohnung entsteht, und das ausgewogene Gewicht der Messer erlauben ermüdungsfreies Arbeiten. Dieses Kochmesser hat das Zeug zum Kü

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    Kai Shun Küchenmesser 20 Cm Damaststahl

    Entdecken Sie das Küchenmesser Shun 20 cm von der Marke Kai, hergestellt in Seki City, Japan. Seine Klinge aus 32-lagigem Damaststahl und der Griff aus Pakkaholz bieten einen komfortablen Halt und präzises Schneiden. Ideal für alle Arten von Zutaten, ist dieses Messer perfekt für professionelle Köche und Hobbyköche.

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    KAI Shun Classic Kochmesser DM-0706

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    Produktbild: KAI Shun Classic Kochmesser 20 cm DM-0706 DM-0706

    KAI Shun Classic Kochmesser 20 cm DM-0706 DM-0706

    Kai Shun Classic: Ein Begriff für zeitlose Eleganz aus dem Hause Kai. Die Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet sowohl bei der Kochelite als auch bei ambitionierten Hobbyköchen größten Anklang.Selbst durch schwierigstes Schneidgut gleitet ein Shun Classic mühelos - und das nicht nur einmal, sondern bei entsprechender Pflege dauerhaft. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Griff der Messer, erlaubt zudem ermüdungsfreies Arbeiten. Eigenschaften: Klinge 20 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche Grifflänge 10,4 cm Innere Lage besteht aus VG-10 Damaszenerstahl, äußerst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 Hrc, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt Schliff beidseitig, Griffmaterial Holz Pakka Details zur Produktsicherheit

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    Produktbild: kai Messer Stahl, Holz KAI DM706 Schwarz, Silber

    kai Messer Stahl, Holz KAI DM706 Schwarz, Silber

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