Wie beim Hersteller üblich, ist dieses Messer aus einem speziellen Stahl gefertigt, der „Zwillinger Sonderschmelze“, die ein optimales Verhältnis zwischen Kohlenstoff und Chrom auszeichnet. Zusätzlich ist die Klinge eisgehärtet, sodass Sie ein korrosionsbeständiges und langlebiges Brotmesser erhalten. Harte Zinken im Wellenschliff ermöglichen Ihnen, auch dicke Bauernbrotkrusten zügig und glatt zu schneiden. Bei einer Klingenlänge von 20 cm schaffen Sie große Laibe ebenso wie kleine Brötchen. Dennoch wiegt das Messer nur 140 Gramm und ist damit deutlich leichter als sein Markenkollege. Der Kunststoffgriff geht fugenlos in die Schneide über, sodass sich keine Brotkrumen festsetzen können und Ihnen die Reinigung leicht fällt. Laut Nutzerberichten liegt der Griff gut in der Hand und bietet dank ausgeprägtem Kropf genügend Sicherheit für Ihre Finger.
21.06.2021
Leicht mit starken Zinken und eisgehärteter Klinge
Stärken
Schwächen
