Name: Messerset 3-tlg. Twin Pollux
Brand: Zwilling
Availability: InStock

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ZWILLING Twin Pollux Messer-Set, 3-teilig (Spick-/Garniermesser 10 cm,

3-teiliges Messer-Set für Profi- und Hobbyköche: Spick- und Garniermesser (Klinge: 10 cm) zum Verarbeiten von Obst und Gemüse, Fleischmesser (16 cm) für größere Fleischstücke, Multifunktionales Kochmesser (20 cm) Hochwertige Verarbeitung: Langanhaltende Schärfe, Stabil und flexibel dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Hochwertig gestanzter Stahl, Sichtbarer Flach-Erl mit fest montierten Griffschalen Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen Lieferumfang: 1x ZWILLING Messer-Set, 3-tlg., Twin Pollux, 1x Spick- /Garniermesser (10 cm/46 g), 1x Fleischmesser (16 cm/79 g), 1x Multifunktionales Kochmesser (20,1 cm/196 g), Material: Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001389...

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ZWILLING Twin Pollux Messer-Set, 3-teilig (Spick-/Garniermesser 10 cm,

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ZWILLING Twin Pollux Messer-Set, 3-teilig (Spick-/Garniermesser 10 cm,

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Zwilling Twin Pollux (10 cm) (30763-000-0)

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ZWILLING TWIN Pollux Messerset 3-tlg

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Unser Fazit

31.07.2015 Zwilling-Messer Messerset 3-tlg. Twin Pollux

Scharf, handlich und gut verarbeitet

Als „die richtige Ausstattung für anspruchsvolle Einsteiger“ tituliert die fast dreihundert Jahre alte Schneidwerkzeug-Schmiede Zwilling, eine der ältesten Marken der Welt, ihr dreiteiliges Messerset Twin Pollux. Klar, es gibt noch eine ganze Reihe weiterer Messertypen und -größen. Aber grundsätzlich kann man mit diesen drei Klingen in der Tat nahezu alle Schneidaufgaben bei der Vor- und Zubereitung von Speisen erledigen.

Der Stahl mit der Tiefkühl-Härtung

Zu den schon sehr alten Patenten der Marke gehört „Friodur“. Im Jahr 1939 erfand man das Verfahren, nichtrostende Stähle zur Herstellung von Klingen besonders zu stärken, indem man sie einer speziellen Form der Härtung durch Eis und Tiefkühlung unterzog. Inzwischen natürlich immer weiter entwickelt und verfeinert, kommt dieses mit hoher Schneidkraft und Korrosionsbeständigkeit ausgestattete Material auch bei dieser Serie zum Einsatz.

Durchgezogene Klinge

Zugleich wird durch den Erl im Rücken der ergonomischen Messergriffe deutlich, dass die Klingen durchgezogen sind, was immer sowohl einem guten Handling als auch der Langlebigkeit zu Gute kommt. Mit den beiden schlanken Messern von 10 sowie 16 Zentimetern Klingenlänge lassen sich vom Schälen, Putzen und Schneiden von Gemüse über das Spicken bis zum Zubereiten von Fleisch oder auch das Tranchieren von Braten sehr viele Tätigkeiten sauber erledigen. Für massivere Einsätze eignet sich das mit einem breiteren Klingenblatt versehene, große 20-Zentimeter-Kochmesser.

Außerordentlich gute Kundenbewertungen

Wenn sich bei Amazon an die 97 Prozent von derzeit mehr als 100 Kundenstimmen, abgesehen von wirklich wenigen, vereinzelten Ausnahmen, sehr zufrieden und häufig regelrecht begeistert zu einem Produkt äußern, dann gibt das in der Summe schon ein nachhaltig positives Bild ab. Und dabei ist angesichts der hochwertigen Materialien und Bauweise das 3-teilige Messerset Twin Pollux von Zwilling mit Preisen von teilweise noch unter EUR 70 in einem vergleichsweise sehr attraktiven Bereich anzutreffen.

von Werner

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Datenblatt

Typ	Messerset
Klingenmaterial	Stahl
Griffmaterial	Kunststoff
Ausstattung Messerset	Kochmesser Fleischmesser Allzweckmesser
Weitere Produktinformationen:	1 Spick- & Garniermesser, Klingenlänge 10 cm 1 Fleischmesser, Klingenlänge 16 cm 1 Kochmesser, Klingenlänge 20 cm

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Der Stahl mit der Tiefkühl-Härtung

Durchgezogene Klinge

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