Das Chefmesser Wave von Stallion ist mit einer Klinge aus VG10-Stahl ausgestattet, einem der härtesten rostfreien Stahlsorten. Die reich verzierte Klinge ist dazu ein schönes Goodie. Mehr als das ist der Härtegrad von 60 HRC ±2, das für ein Messer aus japanischem Stahl vergleichsweise hoch ist. So können Sie eine lange Haltbarkeit und Schneidfähigkeit erwarten. Produktbewertungen loben jedenfalls sowohl die Schärfe des Messers als auch die Produktqualität. Angesichts des Preises kann der Kauf daher absolut empfohlen werden: Sie zahlen rund 89 Euro für das Messer mit 22 Zentimeter langer Klinge. Das ist ein guter Preis für eine scharfe Leistung.
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- Erschienen: 21.12.2018
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„sehr gut“ (1,3)
