Das Fondue-Set Natura besteht aus einem schwarz emaillierten Keramik-Topf uns sieht dementsprechend sehr schön aus. Außerdem wird das von Kela hergestellte Set mit einem Karussell ausgeliefert, auf dem kleine Schälchen für Soßen abgestellt werden können – praktisch. Das insgesamt sehr formschöne Set ist aber aufgrund des Materials relativ empfindlich.
Als weiterer Wermutstropfen könnte sich auch noch die Befeuerung des Fondue-Topfes entpuppen. Das Set wird nämlich mit Hilfe eines Rechauds sowie eines Pastenbrenners beheizt. Diese traditionelle Methode besitzt zwar eine gewisse heimelige Anmutung, ist aber in der Praxis erfahrungsgemäß recht umständlich – kein Wunder, dass immer mehr Kunden auf ein elektrisch betriebenes Modell umsteigen, dessen Handhabung, vor allem in puncto Temperaturkontrolle wesentlich einfacher und auch sicherer ist. Zum Lieferumfang gehören ferner sechs kleine, ebenfalls aus Keramik gefertigte Schälchen, die auf einer Drehplatte aus Buchenholz platziert werden.
Die verwendeten Materialien Keramik und Holz sowie das elegante, leichtfüßig wirkende Design bescheren dem Fondue-Set eine hochwertige und auch elegante Anmutung, die in Kombination mit dem Pastenbrenner Freunde des traditionellen Fondues mit Sicherheit ansprechen wird. Nachteile aus der Materialwahl müssen dabei aber in Kauf genommen werden. So muss das Set fast komplett von Hand und entsprechend vorsichtig gereinigt werden, die Spülmaschine bleibt leer. Die Emaillierung wiederum sieht zwar schön aus, ist aber natürlich um einiges anfälliger für Verschleiß als etwa ein Fondue aus Edelstahl. Der Umgang mit dem Fondue-set sollte also dementsprechend behutsam sein, möchte man möglichst lange Zeit Freude an dem Gerät haben. Dies empfiehlt sich umso mehr, als das Fondue nicht gerade zu den günstigsten Modellen auf dem Markt gehört. Aktuell wechselt es zum Beispiel auf Amazon für rund 85 Euro den Besitzer.
15.12.2011
Schön & praktisch, aber auch empfindlich
