F. DICK 1905 File­tier­mes­ser 18 cm

Das Filetiermesser hat eine schlanke, flexible Klinge. Es ermöglicht das Filetieren von Fisch und Fleisch und das Ablösen von Haut und Gräten. So wird nie zu wenig und niemals zu viel entfernt. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden....

Mehr

Anzahl der Teile: 1, Beschreibung des Paketinhalts: 1Filetiermesser, Geeignet für: Fisch, Fleisch, Geeignete Lebensmittel: Fleisch, Griffmaterial: Kunststoff, Größe: Groß, Klingenkante: Gerade, Klingenlänge: 18 cm, Klingentyp: Dünn, flexibel, Material: Stahl, Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl, säurebeständig, Modell: 1905, Personalisiert: Nein, Produktart: Filetier- und Spickmesser, Rostfrei: ja, Set enthält: Filetier- und Spickmesser, Stil: Traditionell...

Mehr

Allgemeine Beschreibung DICK Filetiermesser 18 cm ' 'Serie 1905' ' ist eine exklusive Designer-Serie, die Tradition und Innovation vereint. Die schlank angeschliffene und optimal ausbalancierte Klinge sorgt für hohe Schnitthaltigkeit und absolute Schärfe. Sie ist aus hochwertigem deutschen Chromstahl ' 'XCrMoVMn' ' gefertigt und bietet eine lasergeprüfte Schneidengeometrie für präzise Schnitte. Der Halbkropf-Fingerschutz ermöglicht ein einfaches Nachschärfen, während die unverwechselbaren Stahlringe hygienisch ohne Spalt mit dem Kunststoff verbunden sind. Die flexible Klinge eignet sich hervorragend zum Auslösen von Geflügel, Ablösen der Haut bei Frischfleisch, Herauslösen von Gräten und Filetieren von Fisch. Technische daten Klingenlänge: 18 cm Klingenmaterial: Stahl X50CrMoV15 Gewicht: 200 g Rostfrei: ja Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen) Verpackungsgröße: 1 Bruttobreite: 87 mm Bruttolänge: 369 mm Breite: 30 mm Bruttovolumen: 0.002 m3...

Mehr

Material: Edelstahl / Kunststoff Geeignet für: Filetieren von Fleisch und Fisch...

Mehr

Das Filetiermesser von Dick aus der "1905" Serie hat eine 26 cm lange Klinge. Die Klinge besteht aus Stahl (X50CrMoV15) und hat eine Schneidhärte von 56°HRC...

Mehr

Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Filets sehen aus, wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten. Die Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne durch die Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 entwickelte Friedr. Dick eine Kochmesserserie mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihre besondere Optik. Die 18 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunstst...

Mehr

Bei dem 1905 Filetiermesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Es wird überwiegend zum Filetieren von Fleisch und Fisch verwendet. Mit der ca. 18 cm langen dünnen, feinen und flexiblen Klinge können Filets einfach und präzise von Haut und Gräten befreit werden. Produktinformation:Serie: 1905Produktmaße (B/H/T): ca. 1,8 / 2,8 / 30 cmKlingenlänge: ca. 18 cmMaterial Klinge: X55CrMoV14-Stahl Material Griff: hochwertiger, widerstandsfähiger KunststoffHärtegrad: ca. 56 HRCFarbe Griff: schwarzGewicht: ca. 0,17 kg...

Mehr