efbe Elek­tro­ge­räte RG 310 Test

In puncto Ausstattung geizt das RG 310 auf jeden Fall nicht. Zum Lieferumgang des von efbe Elektrogeräte vertriebenen Handmixer-Sets gehören neben einem Handrührgerät und einem Ständer mit integrierter Rührschüssel auch ein zusätzlicher Mixstab sowie als besonders Bonbon eine Küchenwaage. Und eigentlich stimmt auch die Leistung des Geräts – von kleineren Schwächen einmal abgesehen.

Ein Handmixerset mit einer zusätzlichen Küchenwaage auszustatten, mag auf den ersten Blick einleuchten, zumal die Waage auf einer Art Schiebemechanismus aufsitzt und demnach nach Belieben entweder herausgezogen oder im Unterboden der Maschine versteckt werden kann. Eine Kundin nennt das Gerät allerdings „putzig“, zurecht, denn nicht so sehr die maximale Wiegekapazität von 500 Gramm ist hier das Problem sondern das kleine Schüsselchen, ohne das gar nichts geht: Nur wenn es aufliegt, zeigt die Waage genau 0 Gramm an. Dies wäre nun wiederum ebenfalls kein Problem, wenn sich mit der Waage eben kleine (Zutaten-) Mengen abwiegen ließen, doch dafür wiederum ist die Skala zu grob. Unterm Strich ist die Waage daher ein nettes Zubrot, ob sie im Alltag häufig in Gebrauch sein wird, ist aber eher fraglich.

Positives zu vermelden gibt es hingehen über den Motor des Handrührers. Efbe hat der Versuchung widerstanden, der insgesamt betrachtet relativ kostengünstigen Maschine nur einen schwachbrüstigen Motor einzubauen – die 300 Watt der efbe sind eine Leistung, mit der auch schwere Teige ohne großes Risiko angegangen werden können. Die Rührschüssel wiederum dreht sich über einen Zahnkranz mit, weswegen die Hände beim Mixen komplett frei sind – so muss es sein. Die Geschwindigkeit wiederum lässt sich in sechs Stufen regeln, eine Turbostufe, zum Beispiel für Eischnee oder Schlagsahne, gibt es auch. Als sinnvolles Accessoire liegt dem Set außerdem noch ein Stabmixer bei, der sich an das Rührgerät andocken lässt – die efbe bietet demnach so eine Art Grundausrüstung für die erste eigene Wohnung zum Beispiel.

Kleiner Schwächen zeigen sich, wie Kundenstimmen zu entnehmen ist, an den üblichen Stellen. So ist die Schüssel-Handrührer-Kombination konstruktionsbedingt kaum dazu in der Lage, Zutaten, die am Schüsselrand kleben, wieder in den Teig einzuarbeiten. Dies schnell von Hand zu machen, erweist sich wiederum ebenfalls als schwierig, denn aufgrund der Andockprozedur für den Handrüherer kann das Gerät nicht mit einem Handgriff kurz entnommen und wieder angesteckt werden – die Quirle müssen vorher erst entfernt werden.

Die Rührschwäche sowie der Umsteckmechanismus sind allerdings Probleme, die auch von anderen Handmixersets bekannt sind und schmälern daher den ansonsten soliden Eindruck, den die efbe macht, nicht nennenswert – zumindest innerhalb ihres Preissegments. Denn die efbe kostet nur rund 37 Euro (Amazon) und verdient es daher auf jeden Fall, einmal näher unter die Lupe genommen zu werden.