Car­rera No 655

Für wen eignet sich das Produkt?

Der Carrera N° 655 ist ein kraftvoller Standmixer mit Kochfunktion und Dampfgareinsatz. Mit ihm gelingen nicht nur Smoothies, Dips, Cocktails und Crushed Eis, sondern auch leckere Soßen, Suppen und sogar gedämpftes Gemüse. Die Zubereitung erfolgt mit Hilfe von starken 1.560 Watt Leistung. Der temperaturbeständige Glasbehälter kann mit 1,75 Litern Volumen mehrere Personen versorgen. Dampfeinsatz, Silikonschaber und Reinigungsbürste gehören ebenfalls zur Ausstattung. Das Design ist kompakt und modern für nahezu jede Küche geeignet.

Die rutschsichere Basis ist mit einem digitalen Drehregler inklusive LED-Anzeige für Zeit, Temperatur und Drehzahl ausgestattet. Nutzer empfinden die Bedienung als übersichtlich und intuitiv, vordefinierte Programmautomatiken helfen bei der Auswahl. Sie ermöglichen es, nebenbei anderen Beschäftigungen nachzugehen, während die Mahlzeit zuverlässig von selbst zubereitet wird. Für individuelle Bedürfnisse können Zeit, Temperatur und Drehzahl manuell eingestellt werden. Bei den Temperaturen stehen allerdings nur die Nullstellung, 80 oder 100 Grad Celsius zur Verfügung. Möchte man also eine Suppe in Rohkostqualität bei bis zu 42 Grad zubereiten, ist dies nicht möglich. Gewünschte Ergebnisse gelingen Rezensionen zufolge zügig und gut. Smoothies werden mit Hilfe von 22.000 Klingenumdrehungen pro Minute sehr gleichmäßig gemixt, wenngleich es für Aufspaltung von Blattgrün noch etwas mehr sein könnten. Das vierflüglige Edelstahlmesser ist scharf und bewältigt problemlos die Herstellung von Crushed Eis. Der BPA freie Dampfgar-Einsatz unterstützt die besonders schonende Zubereitung von Zutaten. Sein Fassungsvermögen ist nicht mit einem vollwertigen Dampfgarer zu vergleichen, für die Suppeneinlage oder Single-Mahlzeit jedoch ausreichend. Die Heizfläche ist mit einer beständigen Zweifach-Antihaft-Beschichtung versehen, damit Soßen, Suppen oder Marmeladen nicht anbrennen. Für die erleichterte Säuberung steht ein automatisches Reinigungsprogramm zur Verfügung, die integrierte Kabelaufwicklung ermöglicht einfaches Verstauen.

Wer einen Standmixer mit Koch- und Dämpffunktion sucht, findet mit diesem High-End-Modell eine hochwertige Möglichkeit, die Wünsche in einem Gerät zu vereinen. Besonders Suppenliebhaber schätzen die Funktionalität und komfortable Zubereitung, bei welcher der Herd vollständig ausbleiben kann. Allerdings muss man mit aktuell rund 500 Euro (Amazon) für diesen Luxus tief in die Tasche greifen. Hersteller wie Philips bieten mit dem HR2199/00 vergleichbare Möglichkeiten für etwa die Hälfte.